菠菜拌蚬子的做法 步骤1 准备食材:毛蚬子2斤,菠菜一大把,芥末油几滴,盐少量,蚝油,白糖,米醋,捞汁,鸡精少许。 步骤2 .买新鲜的毛蚬子,冲洗两遍,然后把毛蚬子冷水下锅煮开,看到煮开嘴就可以了。 步骤3 毛蚬子煮好后清水冲洗一下,微凉后扒去外壳,毛蚬子肉备用 步骤4 菠菜洗净,锅里烧开水,把菠菜煮2分钟潮...
1、菠菜摘洗干净。2、煮一锅清水至完全沸腾，菠菜沥水后放入沸水中。3、把菠菜轻轻焯熟，捞出过凉水。4、焯好的菠菜捏去水分，用刀简单拦两刀，放入大碗内。5、蚬子肉冲洗干净，沥干水分。6、蒜瓣切碎，直接倒入大碗内，沥水后的蚬子肉也一并放入。7、一勺味极鲜臻品蚝油、三勺六月鲜特级酱油、两勺味极鲜清香...
菠菜拌蚬子的做法,菠菜拌蚬子怎么做请看步骤:1.活的大黄蚬子洗净。如果有时间就泡在水里吐吐沙子,没有时间吐沙也没关系2.冷水入锅,水沸后再煮两三分钟,开壳后马上取出3.煮蚬子的同时,菠菜洗净,焯水,挤去水分,切段备用。木耳焯水切丝...
美食天下 06-0419:41 菠菜拌蚬子 原料:菠菜、黄蚬子、蒜、盐、酱油、白糖、香油、芥末油。 做法步骤: 第1步、菠菜去除根部后洗净。 第2步、锅中烧开水,放入几滴油,放入菠菜焯一下,变绿后捞出过冷水。 第3步、焯好的菠菜切成寸段。 第4步、蚬子冲洗一下后,放入锅中,加入适量盐和水。大火煮开。正宗的吃...
蒜泥菠菜拌沙蚬子肉的做法 1.沙蚬子洗净,泡水加点醋,使其吐净肚子里的沙子。 2.洗干净,凉水下锅加点盐,开火煮。 3.开锅,沙蚬子开口闭火。 4.捞出来备用。 5.扒蚬子肉 6.蚬子肉外翻,泡水洗净沙子。 7.洗净捞出来备用。 8.菠菜洗净不要去根,可适当剪掉一点。
菠菜拌蚬子 简介 菠菜拌蚬子 食材 菠菜 300g 蚬子 300g 生抽 少许 蚝油 少许 蒜末 少许 红油 少许 方法/步骤 1 菠菜去根后放入沸水焯1分钟，沥水。2 蚬子洗净放入锅中煮开，剥出蚬子肉备用。3 盆内放入焯好的菠菜、蚬子肉、生抽、蚝油、蒜末、红油搅拌均匀。4 拌好的蚬子菠菜放入盘中摆盘。
菠菜拌蚬子的做法步骤 步骤1 菠菜摘洗干净。 步骤2 煮一锅清水至完全沸腾。 步骤3 菠菜沥水后放入沸水中,焯熟,捞出过凉水。 步骤4 焯好的菠菜捏去水分,用刀简单拦两刀,放入大凉拌盆中。 步骤5 蚬子肉冲洗干净沥水。 展开全部 步骤6 步骤6 沥水后的蚬子肉也一并放入盆内。
菠菜拌蚬子的做法步骤 步骤1 新买的蚬子要提前用清水浸泡,让它吐沙,期间换几次水。 (我喜欢吃花蚬子,也可以用黄蚬子) 步骤2 蚬子洗净凉水入锅,煮至开口即可,取出蚬子肉,再次清洗干净。 步骤3 菠菜洗净,水开后,放入锅中焯熟,捞出过凉水。 步骤4
1 活的大黄蚬子洗净。如果有时间就泡在水里吐吐沙子，没有时间吐沙也没关系 2 冷水入锅，水沸后再煮两三分钟 3 蚬子壳张开，肉还很嫩的这个状态正好 4 煮蚬子的同时，菠菜洗净，焯水，挤去水分，切段备用 5 木耳切丝备用 6 煮熟的蚬子立刻倒出晾凉，把蚬子肉从壳中扒出，翻开在原汤中涮几下。因为内层...