【家常蔬菜鱼汤:蔬菜煮鱼味道妙,葱姜蒜再见!】01.黑鱼切成块,加盐腌制10分钟;,11.番茄切小块,水芹切段后拍松出味,香菜切成段;,21.热锅起油,小火下鱼块单面煎至金黄,夹出备用;,31.重起油锅,下番茄翻炒,出汁后加入水芹和香菜炒出香气;,41.倒鱼块,加凉水没过,
酸菜鱼汤的详细做法步骤:1、准备好食材 2、把鱼洗干净,酸菜切小,辣椒切块,姜切丝 3、锅里下少许的油热下把姜爆香, 4、再放辣椒 5、把酸菜下去翻炒几下, ...
青菜鱼汤的做法 1.鱼洗干净 葱切段 姜切片 肉切小 2.摘好小白菜,洗干净备用 3.冷水下姜片煮开 倒点油 4.下肉(五花肉或瘦肉都可以)我下的是鸡胸肉 5.下肉煮滚开再下鱼 6.下菜骨煮开 7.下菜叶 8.下盐下葱花 关火 搞定。。。本菜谱由玉姑娘*上传 打印菜谱 分享到QQ空间分享到微信 青菜鱼汤的家常...
1 炖鱼汤材料小鲫鱼，豆腐，葱花，白糖，油，清水，醋，盐，鸡精做法1.坐锅倒油，开大火，油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入，约两分钟之后翻面再煎两分钟，放几片姜稍炸，然后一次加足清水，加入葱段、小半汤匙的醋和白糖，大火煮开。2.放入豆腐，盐、少许的鸡精，继续大火咕嘟，三五分钟之后汤就变白了，再继续大...
准备500克的儿菜，清洗后切片再切成条，放入盘中备用。 第六步：处理生姜 切好的生姜丝放入碗中备用。 第七步：过滤鱼汤 用漏勺将鲫鱼肉和鱼刺捞出，防止吞到刺。过滤鱼汤至汤锅中，大火煮开。 第八步：完成 煮开后，倒入儿菜、姜丝，加入适量食盐和胡椒粉，大火煮2分钟，即可关火。 第九步：享用美味 儿...
菜心鱼片汤，很鲜美的汤，有菜有肉 菜心鱼片汤 很鲜美的汤，有菜有肉。原料：菜心、黑鱼片(生鱼)、姜丝、油、盐、米酒、胡椒粉、生粉。做法步骤：第1步、菜心泡洗干净。第2步、无骨黑鱼片，姜丝。第3步、黑鱼片放入腌料，姜丝，葱花抓匀腌制10分钟。第4步、电煮锅添加水烧开，加油，盐，将菜心放入。...
1.准备好食材。2.鲫鱼清洗干净。3.鲫鱼打上花刀,锅中烧油放入鲫鱼,放葱姜,煎制两面金黄即可。4.加水没过鱼盖上盖子,大火煮开,转小火煮半个小时。5.煮好的鱼汤成奶白色,把鱼肉挑出备用。6.鱼汤过筛……
【江南名菜-蒲菜鱼汤】01.前面是正常做鲫鱼汤的顺序,忘记拍照了,就剩一张蒲菜的照片了。鲫鱼刮鳞,去内脏,去腮,刮刮鱼皮,把皮上的泥垢处理干净,沥干水分,用厨房纸擦干。豆腐切寸长条,焯水,捞出放凉水中,这样不容易碎。平菇清水泡一泡,撕小条。热锅热油,加一
【步骤八】：最后放入一勺香油稍微搅拌一下，出锅成菜。——烹饪小贴士——今天这道“清汤鲈鱼片”就和大家分享到这儿，这是一道做法简单，味道鲜美好吃，特别营养好吃喝的汤菜。是一道孩子和老人补充营养的汤菜，每次做这汤，我家孩子基本上一个人就能把一锅都干掉，特别解馋，要是你家有宝宝和老人的可以试一试...
家常菜中鱼片汤有很多种不同的做法，有的朋友喜欢把鱼头鱼尾放在一起煮汤，有的朋友喜欢用中段的鱼肉切片做汤，各人有各人的吃法，那么家常菜鱼片汤怎么做好吃？食材 鲤鱼 1条 黄瓜 2根 辣椒油 适量 葱 适量 姜 适量 香醋 适量 盐 适量 料酒 适量 地瓜粉 适量 方法/步骤 1 将鲤鱼1条洗净，黄瓜拍后切...