做法: 1、准备材料,大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟,油菜洗净 2、洗净的油菜切成碎丁,腊肉用沸水冲洗一下,切成小丁 3、炒锅中不放油,放入腊肉小火煸炒 4、直至腊肉炒出油脂,多出的油倒出,放入油菜丁炒匀 5、浸泡后的大米放入炒锅中,炒匀即可,关火 6、所有的材料放入小熊电砂锅中(矮个的砂锅),放入清水刚刚...
✨渔水之家柴火菜饭✨ 来朱家角怎能不尝古镇美食?光吃小吃哪够,当地特色菜也要体验一回呀~古镇上类似这样的菜馆真是数不胜数,就连菜品也都是大同小异,能找到一家称心如意的是不是很难?别急,我来给你们推荐‼️ 这家渔水之家坐落在古镇的小河流边上,跟着定位很好找,店铺比较小,但是口味不赖✨,重点...
【超简单日式菜饭(炊き込みご飯)】1.适合放到菜饭里的菜,按放的顺序分三类,切片/丝/碎: A(可以和生米一起煮的):胡萝卜,白萝卜,南瓜,菇类(香菇,金针菇,鸡腿菇,蟹味菇均可),番茄 B(饭快煮好前再加):切碎的西兰花、菜花,青豆,甜豆角 C(跳到保温后再加)
方法/步骤 1 准备所有食材。2 水滚后将青菜汆烫至熟，起锅后放稍凉，将水分去除。3 平底锅热锅后，放入培根小火慢慢煸出油脂，煎出焦香酥脆。4 将青菜及培根都切末。5 热腾腾的白饭放入木桶里，放入切好的青江菜及培根末和培根油脂，再加入盐。6 饭勺以拌切的方式混合成菜饭，过程中加入芝麻香油提味，...
【小美锅家宴之主食:咸肉香肠菜饭】1.大米淘洗干净放入网锅,主锅加入1000克纯净水,将网锅放置在主锅中,18分钟/100/速度4蒸煮米饭。米饭煮熟后放温暖处保温,将煮饭的米汤倒入杯中放一边;2.清空主锅后将胡萝卜、生姜和蒜瓣放入主锅,6秒钟/速度5切成碎末;3.主锅中放入
简介 猪排叫作排骨；而菜饭就是将青江菜屑混入白米饭一同煮熟。食材 带骨猪排 2块 青江菜 数棵 白米饭 1碗 蒜末 1小匙 盐 1小匙 辣豆瓣酱 2大匙 米酒 半大匙 太白粉水 3大匙 方法/步骤 1 猪排洗净。2 加入调味料拌匀放进冰箱腌过夜。3 青江菜浸30 分钟，切碎备用。4 爆香蒜末。
不过不是家家户户都有灶,所以借助电饭煲也能还原出不错的咸肉菜饭～✨在苏州,冬天吃菜饭吃的是应季的矮脚青,吃的是推陈出新的大米,吃的是悄然入味的咸肉,更是吃的农人一年到头丰收的喜悦,全部蕴含在这一碗菜饭之中! #冬日美食家 #上海美食 @知乎美食 +2 发布于 2022-12-07 09:52・IP 属地湖北 ...
家常菜之咸肉菜饭(上海囡囡从小吃到大的) 「咸肉菜饭」前言:中午吃太多。晚饭就吃个咸肉菜饭吧!给自己打分9分,扣一分因为米饭用的是新鲜米饭,还是隔夜米饭烧出来的好吃!将就吃吧 食材: 1.米饭,一定要用隔夜米饭,新鲜米饭里面水分太多,加上菜里的水分,口感就会差...
让我看看谁来朱家角没吃渔水之家柴火菜饭! 来上海玩,逛朱家角古镇,同时必须找到朱家庄最好吃的饭店,就是他家没错! 环境:餐厅卫生干净,窗外还有美景伴餐,太妙了! 服务:老板很热情,主动介绍菜品特色,服务很好。 菜品:他家每道菜都好吃!白斩鸡:鸡肉一点不腛,还非常嫩!野菜豆腐羹:荠菜豆腐做的汤羹太下饭了。酱爆...
【楚家私房菜】系列之四十九:胡萝卜菜饭闺蜜一到冬天就经常和我们说她妈妈烧的菜饭有多好吃～尤其是用来自内蒙的黄胡萝卜做的菜饭～～微甜～又糯～吃到最后还有锅巴今天终于熬不住～中午看了她的直播后晚上自己动手做了～～做法:黄胡萝卜两个,红胡萝卜一个,包心菜两片～～紫土豆一个～热锅下油后炒五分钟,...