牛肉炒蒜苔：蒜苔洗净切寸段，牛里脊准备好，锅里放油先炒肉，翻炒至肉变色，加入蒜苔，翻炒至你喜欢的软硬度，我喜欢稍软点的蒜苔，尝下咸淡，因为肉是腌过的，所以盐要酌量加，最后再淋薄芡出锅！地三鲜：土豆去皮洗净切厚片、当然你喜欢切块也可以、我喜欢切片熟的快、茄子切滚刀块，青椒切，锅里放足量...
新的一年,丰盛的家宴必不可少,小小精选了10道家常菜品,分别是2份凉菜,5道热菜,1道汤品,1份炸物和1份主食,希望能给你的年夜饭菜单一点点帮助,下面就一同看看这些美味吧。 2凉菜 1、凉菜——凉拌时蔬 开胃解腻的凉拌菜可以说是家宴必备的菜品,这道【凉拌时蔬】搭配了万能凉拌汁,看起来有食欲,吃起来酸辣...
今天就为大家分享16道颜值高,寓意好,做法简单,一个小时就能上桌,即便招待亲朋好友,也是非常有面子。 1.粉丝蒜蓉虾(一帆风顺) 食材:鲜虾 11只、粉丝 100g、大蒜 1头、香葱 2根、生抽 1汤匙、盐 3g、白糖 1汤匙、白胡椒粉 少许; ...
4、《香哈菜谱》 一款带有大量菜谱的集合工具,除了根据地方来进行分类之外,还提供了很多孕妇、婴儿菜谱,为不同的人群和年龄阶段来设计。平台中的食谱基本都是其他用户来分享的,不仅是步骤十分简单,使用的原料比较少,而且做法也是多种多样。大家可以根据热度和评论数来进行选择,在尝试之后也不会忘记进行反馈哦。 手机...
一 、红烧排骨 【食材】排骨，姜，葱，香料包（八角，茴香，山奈，桂皮，草果，丁香，香叶），花椒（少许），盐，白糖，蚝油，料酒，老抽 【做法】排骨剁成4cm左右的长段，放入沸水中焯烫出血水，捞出洗净备用；姜切片，3根小香葱洗净拴成结。锅内倒油，在油不热的时候倒入白糖或者冰糖，小火慢炒出糖色。待...
第三集《扬州炒饭》:炒饭的“最高境界”,就是这盘全世界最流行的炒饭! 第四集《扬州草炉烧饼》:你一定不知道,它就是全世界最古老的烧饼! 第五集《扬州阳春面》:一碗热气腾腾饱暖人心的阳春面,你一定没听过它的故事! 小吃扬州合集:谁说中国没有米其林?这6部...
0 收藏 知美味 创建时间: 2017-05-21 最后修改: 2017-05-21 1 菜谱 和家人的晚餐约会 最愛的青菜、最愛的海鲜、最愛的鱼类、最愛的肉类、最愛的汤类 综合评分8.3(101做过) 雨中邂逅彩虹
今天菜菜与大家分享10道非常齐全的家宴菜谱,保证美味又营养,有荤有素,搭配均衡合理,家人吃得健康,自己也开心。中秋节和国庆节不知道怎么安排家宴团圆餐的朋友,快收藏学起来! 一、【广东酱油鸡】 准备食材:土鸡,香葱,料酒,沙姜,黄姜,冰糖,酱油,老抽,花生油 【烹饪过程】 1、取半边鸡洗净,用牙签在鸡身扎一扎...
1、准备食材。蒜苔掐头去尾后洗净切段，胡萝卜，猪肉和木耳切丝，其中猪肉丝用淀粉，生抽和适量清水腌制片刻。2、锅中倒油，放入腌好的肉丝滑炒至变色后倒入胡萝卜和木耳丝翻炒，最后倒入蒜苔段大火爆炒1分钟。3、出锅前加适量生抽，食盐和蚝油，翻拌均匀即可。02、茄汁鹌鹑蛋 这道【茄汁鹌鹑蛋】是专门为家里的...
家常菜谱大全:丰富多样,口味齐全,满足家人的味蕾需求 一、开胃凉菜 1. 凉拌黄瓜:清爽脆口的凉拌黄瓜,是开胃小菜的绝佳选择。将黄瓜切成薄片,加入适量的盐腌制片刻,挤去多余的水分。再加入蒜末、生抽、醋、白糖、香油等调料,拌匀即可。 2. 凉拌海带丝:海带富含碘质和矿物质,口感爽脆,是凉拌菜中的常客。将海带丝...