手工现包的菜蟒好吃!河南地方特色美食,菜蟒皮薄馅大,味道鲜美 暴走食记 发布时间:1分钟前走街串巷吃美食记录大城小巷里的烟火气 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
水晶韭菜盒子皮(菜蟒皮)的做法步骤 步骤1 混合揉成光滑面团,分成8份(每份约55克-60克)剂子,刷油盖保鲜膜醒发约1小时,然后每个剂子擀成直径约26CM-28CM的薄面片
菜蟒里的菜越多越好吃，所以尽量把菜蟒做得“胖”些，将韭菜，鸡蛋，粉丝，木耳，虾皮，盐，香油，葱油，用筷子搅拌均匀。把小面团分成比例为1:2的两份，把小的那份擀的尽量薄。再将大的那份面团擀到适中厚度，以皮儿不会破（不露馅儿）为前提。在大皮儿上均匀摆放调好的馅儿后，平铺上小皮儿，小皮儿在...
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河南老式菜蟒皮薄馅足!做法简单好吃又营养!一口下去还是记忆中的味道真是太香了!赶紧做给家人尝尝吧!#菜蟒 #地方特色美食 #在家做美食 - 阿星美食于20221208发布在抖音,已经收获了98.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
把面皮往下折、压紧边缘,再折一下、把两端压实,菜蟒的生坯就做好了,菜蟒用这种方法包不易跑馅。 5、蒸制 蒸笼上均匀刷上油,防止菜蟒蒸熟后粘在上面,把生坯依次放入锅中,水烧开以后上笼,盖上锅盖蒸8分钟。8分钟以后关火,把菜蟒从锅中取出,摆放在盘中即可。皮薄如纸不出水,一口下去满满都是菜,鲜香四溢。