5、用2勺辣椒油＋1勺芝麻＋3勺生抽＋2勺醋＋半勺香油＋少许香菜调成蘸料配菜蟒更美味。三、韭菜粉条菜蟒，皮薄馅大太香了 食材:粉丝，鸡蛋，韭菜，五香粉，盐，老抽，生抽，花生油，面粉，水。做法:(1)煮过的粉丝＋老抽2勺＋生抽2勺腌制半小时。鸡蛋炒的嫩一点，韭菜切碎＋小苏打抓匀。(2)全部放入盆中...
13/13笼屉铺笼布,水开后上笼,大火蒸10分钟即可。把菜蟒往笼屉上移的时候注意托住,否则馅儿容易洒出来。 小贴士 不喜欢虾皮的人也可以加入炸过的豆腐碎 把菜蟒往笼屉上移的时候注意托住,否则馅儿容易洒出来 菜蟒馅的内容跟韭菜盒子或者韭菜蒸饺是一样的,却因为不用油煎炸而不会上火,又避免了蒸饺要一个个擀...
1、300克面粉放点盐（增加面粉的筋性），倒入150克凉水，然后再用手揉成光滑的面团，盖上盖子醒面20分钟。2、泡软的粉条碎中先放点食用油和老抽，给它上个底色，韭菜炒熟的鸡蛋碎，再来点胡萝卜丁调味，就放点盐蚝油、香油和松鲜鲜，搅拌均匀馅就调好了，这个馅做包子做饺子都很香。3、把面团分剂子擀薄以...
菜蟒的做法,菜蟒怎么做请看步骤:1.先把粉条过油炸一下备用2.把鸡蛋炒散备用3.韭菜切好,放葱姜鸡蛋。粉条,蚝油十三香。鸡精,香油凉拌4.揉一个稍微硬的面团,赏半个小时到光滑5.然后杆成一个面饼,放馅料折叠起来...
菜蟒的做法,菜蟒怎么做请看步骤:1.第一步就是和面,有烫面和死面两种,这次用的是烫面2.面团和好以后加盖醒面二十到三十分钟。3.韭菜洗净切碎备用,鸡蛋煎炒后切碎备用,豆腐切碎炒出香味备用,4.把切碎的韭菜、鸡蛋、豆腐和粉条搅拌均匀,加入调味料,PS:一定要先淋上香
菜蟒的做法,豆果美食为您提供菜蟒的做法图文步骤,了解菜蟒所需食材,掌握菜蟒的做法技巧,让您轻松做出菜蟒。
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菜蟒的做法,菜蟒怎么做请看步骤:1.面和好,要软一点,饧20分钟2.鸡蛋炒好剁碎3.韭菜洗净晾干,切碎,拌上食用油4.将韭菜和鸡蛋拌在一起,放入盐、十三香5.把面切成剂子,擀成圆片,放入馅料,一层一层卷,把边上捏紧,用手拢一下,放入锅中蒸10分钟。出锅!筋道可口的卷靠
家常菜蟒的做法 简介 今天带来的是家常菜蟒,注意调料根据自己口味适量增减。食材 韭菜 1把 鸡蛋 3个 面粉 500克 蚝油 1勺 味精 2克 盐 5克 香油 1勺 五香粉 1勺 方法/步骤 1 凉水和面，和好之后醒半个小时 2 趁着醒面的功夫，把韭菜洗干净切碎，鸡蛋炒好弄碎，放到盆里加盐味精耗油五香粉，再来点香油拌...
菜蟒蒸多少分钟熟？水开后把菜莽上锅蒸十分钟，然后直接出锅。这蒸的时间可得把握好，时间太长菜莽皮会破，时间太短馅料又可能不熟。注意事项：和面时水要慢慢加，以免面团过湿。醒面时间要足够，这样面团才会更加柔软有弹性。馅料中的油不要加太多，以免蒸出来过于油腻。蒸制时间要根据实际情况调整，确保菜莽熟透...