菜脯丝,也称菜头丝,在改革开放以前,制作很麻烦,轮到“做敬”的人家,在秋收稻谷后就得开始晒菜头丝,选用个头适中的白萝卜,用“菜头獭”(音)给“獭”成丝,然后放进铁桶里,加少许食盐,还有一些清水,然后用手拌均匀,再捞出来,用纱布压掉水份,放在谷答或清扫干净的地板上晒干,一般一百斤白菜头可以晒三斤干的菜头...
将菜脯丝和乖补干分别放入碗中,倒入温水,浸泡10分钟 菜脯丝炖乖补干,很鲜美的一道菜,值得品尝! 将猪肉切块,放置盘中,待用 菜脯丝炖乖补干,很鲜美的一道菜,值得品尝! 10分钟过后,刷洗乖补干,并将乖补干切块,放置盘中,待用 菜脯丝炖乖补干,很鲜美的一道菜,值得品尝! 接着将菜脯丝反复清洗,然后滤...
阿里巴巴为您找到超过40条菜脯丝产品的详细参数,实时报价,价格行情,优质批发/供应等货源信息,还能为您找到菜脯丝在淘宝、天猫、京东、亚马逊的同款货源,您还可以找等产品信息。
1 ❥将菜脯丝和乖补干分别放入碗中，倒入温水，浸泡10分钟 2 ❥将猪肉切块，放置盘中，待用 3 ❥10分钟过后，刷洗乖补干，并将乖补干切块，放置盘中，待用 4 ❥接着将菜脯丝反复清洗，然后滤水，放置一旁 5 ❥之后，在炖锅中加满热水，开火，5分钟后，依次倒入菜脯丝、乖补干和猪肉，盖上...
在潮汕,一碗白粥有后宫佳丽三千的杂咸,菜脯丝就是其中之一。听TED演讲,看国内、国际名校好课,就在网易公开课
潮汕地区才有的特色小菜,早餐配白粥真的绝绝子#潮汕美食 #姜丝菜脯 #刘大食美食 - 刘大食美食于20240403发布在抖音,已经收获了94.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
香哈菜谱为您提供了鲜香菜脯丝瓜的做法,精心挑选由众多美食家提供的鲜香菜脯丝瓜的做法大全,并配有鲜香菜脯丝瓜的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!
制作方法：萝卜干制作一般是在冬至前后进行，要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净，放太阳下曝晒后用围实，一层萝卜一层盐，装满后上盖，再压上大石块，晚间收回。一周后取出晾晒，搓去水分，再曝晒，直至挤不出水为止。然后将竹苫里的盐水过滤煮开，倒入萝卜干浸泡，趁热再揉擦一次，又...
详情 菜脯丝瓜1/ 丝瓜削皮切片 2/ 菜脯切细条,蒜头切碎 3/ 锅中放适量油,放蒜头,再加菜脯,炒一分钟,倒入丝瓜,翻炒一会,加适量水,炒至丝瓜熟透,加盐,起锅
菜脯丝,也称菜头丝,在改革开放以前,制作很麻烦,轮到“做敬”的人家,在秋收稻谷后就得开始晒菜头丝,选用个头适中的白萝卜,用“菜头獭”(音)给“獭”成丝,然后放进铁桶里,加少许食盐,还有一些清水,然后用手拌均匀,再捞出来,用纱布压掉水份,放在谷答或清扫干净的地板上晒干,一般一百斤白菜头可以晒三斤干的菜头...