1、青菜，荠菜清洗干净，焯水放凉备用 2、蔬菜剁碎，挤干水份备用 3、肉末加鸡蛋，料酒拌均 4、分次倒入提前泡好的葱姜水，每次都搅拌均匀吸收，顺一个方向搅拌上浆 5、加入蔬菜，各种调味料 6、搅拌均匀，汤圆的馅儿要稍微咸一点 7、糯米粉中加入放凉的白米粥拌匀 8、上手揉至面团光滑，案台撒干粉，取出面...
3 收好口就是下面这样了，再按下突出的面尖，将其搓搓圆就OK啦~ 4 被咬过一大口的汤圆 ，味道真的很鲜美哦~~
菜肉汤圆的做法 步骤1 老豆腐切片两面煎黄 步骤2 冬笋切末,然后油锅炒熟 步骤3 包心菜切末 步骤4 包心菜加盐,腌制10分钟,除水备用 步骤5 热锅加猪肉后肉末放进翻炒 步骤6 肉末,冬笋,老豆腐,包心菜,全放锅里翻炒熟 步骤7 糯米粉 步骤8 水慢慢加入,和好 步骤9 菜肉汤圆,味道不错哦! 步骤10 重点:一定要...
手工菜肉汤圆的做法 步骤1 青菜,荠菜清洗干净,焯水放凉备用 步骤2 蔬菜剁碎,挤干水份备用 步骤3 肉末加鸡蛋,料酒拌均 步骤4 分次倒入提前泡好的葱姜水,每次都搅拌均匀吸收,顺一个方向搅拌上浆 步骤5 加入蔬菜,各种调味料 步骤6 搅拌均匀,汤圆的馅儿要稍微咸一点 ...
【壹人食】鲜美滴蒸菜肉汤圆(电压力锅版)的做法步骤 步骤1 糯米粉陆续加温水用筷子划成絮状,用手揉成光滑的面团,分成3个小面团。 步骤2 这次用的肉类是熟蟹肉35克,切小块分3份;配菜用的是豌豆、蒿子杆粒。 步骤3 把馅料包进汤圆皮里,外面滚上一层糯米粉,置于冰箱冷冻,可以根据不同馅料多包些冷冻,随用...
内馅(菜肉) 适量 上海本地菜肉汤圆的做法步骤 步骤1 准备适量冷却后的白米粥 步骤2 水磨糯米粉适量 步骤3 粥,糯米粉混合揉面 步骤4 揉啊揉啊揉,粥糯米粉完全混合,揉成光滑面团 步骤5 分成一小块,差不多30克左右 展开全部 步骤6 步骤6 捏成半圆小口袋,加入内馅 ...
上海本地菜肉汤圆 上海本地菜肉汤圆是以白米粥、糯米粉为主料，以内馅（菜肉）等为配料制作的一道菜品。用料 做法
一学就会的浦东荠菜鲜肉汤圆 用大米粥做成的汤圆,更软更糯,一口上头～ #上海美食 #本帮菜 #海派菜 #肉汤圆 #抖音美食推荐官 - 周舍经典海派菜于20240621发布在抖音,已经收获了2.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
素菜肉汤圆的做法步骤 步骤1 第一步:素菜肉馅 1.先将肉用黄酒、生姜腌制10分钟,腌制的同时将青菜清洗干净,放在开水中断生,将青菜拧干水分,剁成碎末; 2.起油锅,将鸡蛋在锅里摊成薄薄的鸡蛋皮,剁成鸡蛋碎末(可根据自己喜好控制大小); 3.起油锅,将腌制好肉糜放在锅里来回翻炒,炒到变色后加入鸡蛋皮碎末、青...