一、菜用豌豆 (一)豌豆的起源和栽培概况 (二)豌豆的营养价值和经济价值 (三)豌豆的形态特征 (四)豌豆的类型和主要品种 ··· (更多) 我来说两句 短评 ··· 热门 还没人写过短评呢 我要写书评 菜用豆类栽培(上)的书评 ··· ( 全部0 条 ) 论坛 ··· 在这本书的论坛里发言 + 加入...
在发达地区，菜豆同样发挥着其独特的膳食调节作用，成为人们健康生活的得力助手。菜豆，这一全球食用豆类的重要食材，自15世纪由美洲传入中国后，便开始了其在东西方的广泛传播。到了1654年，隐元禅师更是将菜豆带到了日本，进一步推动了其文化的交流与传播。这种多用途的食材，既可作为粮食（粒用菜豆品种）为人们提供...
预防豆类蔬菜中毒,最好的办法就是不吃生的或未煮熟烂的豆类蔬菜,不喝未煮熟的豆浆。 因为豆类蔬菜中能让人中毒的生物毒素对热具不稳定性,豆类彻底加热后,毒素就会被破坏分解,对人体无害。 如烹调扁豆或菜豆时一定炒熟焖透,使豆荚外观失去绿色,完全变软...
主要品种包括金领冠、精益506和一统豇山等。白豇豆与紫豇豆的肉质较为松软，非常适合烧、炒、烩及煮汤等多种烹饪方式。其代表菜式包括姜汁豇豆、烂肉豇豆和干豇豆烧肉等，美味可口。特别值得一提的是，白豇豆在市场上并不常见，但在夏季的武汉却是一种常见的蔬菜。尽管其价格比普通蔬菜和青豇豆稍高，但口感却...
眉豆是豆科植物菜豆种子，又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。眉豆的形状类似于腰果，但是只有黄豆一般的大小。它的口感粉粉绵绵的，吃多了很容易产生饱腹感。一般来说，人们都是喜欢用眉豆来煲汤，营养价值丰富，而且味道清淡不油腻。眉豆的习性 眉豆喜欢在腐殖质比较丰富，光照条件始终，然后气候条件...
豆类蔬菜包括豇豆、菜豆、菜用大豆、芸豆、扁豆、豌豆、蚕豆等，它们的生长期较长，易于发生杂草危害。在某些情况下，地膜覆盖可能导致杂草刺破地膜，降低地膜的作用。因此，采取密植栽培、水旱轮作等农业措施，配合化学除草，可以有效控制杂草。播种前或播种后苗前，可以使用多种化学除草剂。例如，48%氟乐灵...
沪江词库精选菜用豆类的英文怎么说、英语单词怎么写、例句等信息 garden bean 相似短语 In The Garden 在花园内 botanical garden n.植物园 garden city n.花园城市,田园,城市 garden party n. 游园会 garden peas 豌豆 garden seat 公园里的长椅子,公共汽车的顶层座位 tea garden n.(公园等处的)...
1、豆类蔬菜的保健功效 1.豇豆 也就是常说的长豆角。它除了有和胃、健脾的作用外,最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气,补肾健胃,和五脏,生精髓”。此外,多吃豇豆还能治疗打嗝、呕吐等症。小孩食积、气胀的时候,取适量生豇豆,细嚼后咽下,...