将所有蔬菜配料放入一个大碗中,加入盐、味精(或鸡精)、辣椒面(或辣椒油)、孜然粉和食用油,搅拌均匀。 烙煎饼:预热煎饼锅或平底锅,用厨房纸蘸一点油,轻轻擦在锅上。倒入适量面糊,用刮板或铲子摊开成薄饼状。烙至一面熟透后,翻面再烙至另一面也熟透。取出煎饼,重复此步骤烙制多张煎饼。 制作菜煎饼:在一张烙...
1、调菜，把各种喜欢吃的青菜切成碎丁放到一个小盆里面，先放入少许豆油，搅拌均匀，然后依次放入：盐，花椒粉，孜然粉，胡椒粉，鸡精，粉条，火腿切片，喜欢吃辣椒的可以放入一些辣椒。2、把事先做好的煎饼，取出一张，铺在煎饼锅上。3、然后，把调好的青菜平铺到煎饼上，然后上面在盖上一层煎饼。...
1、准备蔬菜：将您喜欢的青菜切碎，放入一个碗中。加入少量食用油，拌匀后，再逐步加入盐、花椒粉、孜然粉、胡椒粉、鸡精。若喜欢辣味，可以加入辣椒。同时加入粉条和火腿片，增加口感。2、准备煎饼：从冰箱中取出提前制作好的煎饼，取一张春饼大小，铺在煎饼锅中。3、铺菜：将调好的蔬菜均匀地铺在煎...
一、食材准备：5瓣空心菜、1根胡萝卜、1根茄子🍆：切丝备好。杂粮煎饼：分割成固定大小。调料：小米椒2根（切）、3瓣蒜蓉（切）、鸡精、盐、辣椒面、生抽。二、烹饪步骤：准备3个碗:一个碗放入小米椒2根（切）、3瓣蒜蓉（切），一个碗放入切好的空心菜、茄子、胡萝卜，另一个碗放入半勺鸡精、半勺盐、1...
菜煎饼是一道传统的中国小吃，口感酥脆，香味扑鼻，深受大众喜爱。其制作过程虽不复杂，但需要严谨的操作和精细的配料搭配。配料：面粉：500克生菜：适量胡萝卜：适量葱花：适量鸡蛋：2个食用油：适量水：适量盐：适量酱油：适量香菜：适量做法：1.将500克面粉倒入容器内，加入适量的水，搅拌均匀至无干粉...
适量、辣椒 适量、葱 适量、煎饼 适量。1、新鲜荠菜洗净，控水切碎。2、在碗里打入鸡蛋，搅散。3、电饼档预热加油。4、鸡蛋搅拌入电饼档煎熟，切碎。5、与荠菜一起搅拌，加入食用油，食盐搅拌均匀。6、辣椒切碎备用。7、煎饼铺在电饼档上，上面均匀的放菜。8、卷起。9、取出，这样就完成了。
制作过程很简单的哦😁。先把菜用油、盐、香料粉、辣椒面搅拌均匀👐。然后把饼皮放进电饼铛，打上两颗鸡蛋🥚，接着把拌好的菜倒进去，等熟了就大功告成啦👏。这里给大家说一下哦🧐，蔬菜可以根据自己的口味随意搭配呢🤗。比如你喜欢吃胡萝卜🥕或者菠菜之类的，也可以加进去哦😉。而且在搅拌蔬菜...
- 菜煎饼 - [ 食材 ] 饼皮:中筋面粉300g 水280g 盐1小勺 配料:鸡蛋5个 粉条100g 包菜半个 洋葱半个 胡萝卜半根 绿豆芽200g 韭菜100g 老豆腐1块 盐、花椒粉、十三香、辣椒面适量 此配方为2人份 1大勺=1 table spoon=15ml 1小勺=1 tea spoon=5ml ...
配料:煎饼皮 两张、豆腐 适量、胡萝卜丝 适量、土豆丝 适量、韭菜 适量、鸡蛋 一个、粉条 适量。1、调好面糊,如下图所 滕州菜煎饼的做法与配料 正宗滕州菜煎饼的做法 备菜,把所有的蔬菜切好,该切丝的切丝,该泡发的粉条提前泡好,豆腐切丁 活好面粉,打开电饼铛,烙饼,注意面粉... 酥性饼干配方-工业研发研发...