菜汤肉丝面的做法步骤 步骤1 锅里下油先煎一个荷包蛋🍳,不用很熟 步骤2 肉丝,毛豆,蘑菇油锅内翻炒,看到肉丝颜色脱生再加青菜翻炒 步骤3 前一天炖了筒骨汤,预先留了一碗骨头原汤,所以加了一半骨头汤,一半清水煮然后开下面条 步骤4 下好面条就可以调味,我就放了适量盐,因为骨头汤蘑菇毛豆都是吊鲜味的,所...
步骤11 另一口锅内加2碗热水,放入一半刚炒好的青菜肉丝,加半小勺盐,中火煮开。 步骤12 把过水后的面条放入菜汤中,尝一下味道,不够咸就补点盐,再煮2分钟左右。 步骤13 出锅,淋一点麻油。 步骤14 给队友和娃吃的菜汤肉丝面就完成了✅ 注:根据各人口味,面汤里可少许撒点鲜辣粉提味。 步骤15 我爱吃...
一碗干净得味的菜汤肉丝面 一家很上海的面店,冲着招牌肉丝面来的,看图片笑说:这哪是肉丝,明明棒棒肉,哈哈哈老板娘爽朗的笑声我觉得倒是招牌,我喜欢 招牌青菜肉丝面:关照老板娘免味精!上来一大碗面,青菜非常新鲜,软糯,赞 棒棒肉丝应该是酱料浆过烧的,调味不错,很上海,不柴也不会嫩到怀疑是不是肉。猜的没...
1、胡萝卜、黄瓜洗净切丝，木耳泡发回软，猪肉切丝放入碗中，加入酱油、绍酒、水淀粉，腌制10分钟。2、炒锅中加入秦穗烧开放入切面，大火烧开煮至面熟，捞出放入碗内。3、锅内倒油烧热，放入肉丝、胡萝卜丝炒至变色，加葱、姜丝、撒料酒。4、等汤煮开时，放入木耳，黄瓜，淋上香油，出锅倒入面...
您好，江南菜汤肉丝面：锅里下油先煎一个荷包蛋🍳，不用很熟肉丝，毛豆，蘑菇油锅内翻炒，看到肉丝颜色脱生再加青菜翻炒前一天炖了筒骨汤，预先留了一碗骨头原汤，所以加了一半骨头汤，一半清水煮然后开下面条下好面条就可以调味，我就放了适量盐，因为骨头汤蘑菇毛豆都是吊鲜味的，所以没有放鸡精...
发布于8月19日 17:22 打分 口味:5.0 环境:4.0 服务:5.0 菜汤肉丝面正宗料足,炸猪排惊艳 長脚面馆 ¥42/人 25008 黄浦区 淮海路 评论 还没有人评论,快来抢沙发吧 说点什么吧~ 2相关推荐 暂无更多相关推荐 打开大众点评App查看更多内容 App 内打开...
1、肉丝取里脊肉二两，在盐少许，生粉少许，水少许，腌制一刻钟。然后在锅内加油少许，待油热后，将腌制好的肉丝倒入锅内翻炒，待锅内肉丝变白色后即可关火起锅，装盘待用。2、有人喜欢吃油煎蛋，也有人喜欢吃水煮蛋。吃煎蛋盖面的可以先用油煎好装盘待用。吃水煮蛋的，可以在面下好以后将面...
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#家常菜 #好吃到停不下来 #大人小孩都爱吃 老上海菜汤肉丝面 - 李阿姨和小明于20250221发布在抖音,已经收获了193.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!