香哈网为您提供了菜头粿的做法大全介绍,包括菜头粿的做法大全图文步骤详解,并详细说明菜头粿的做法所需时间和用料,让您轻松学会菜头粿的家常做法。
潮汕菜头粿的做法 步骤1 备料阶段: 1.将鲜虾焖熟 尽量咸一些 当作咸虾也可以 切碎 如果家里用虾皮也是可以的 2.香菇泡开切末 3.青蒜 切末 4.将萝卜刨成细丝。5个萝卜大概放6小勺盐 搅拌均匀 将水拧干!但不要太干 有一定水分口感更好! 步骤2 面团:这次大概使用一斤半的面粉 小个大概可以做40个左右...
菜头粿(萝卜粄)的做法,菜头粿(萝卜粄)怎么做请看步骤:1.萝卜切丝…备用2.成丝…加入盐,拧干水分,备用3.洗净备用4.切丝5.撕开,备用6.切细,备用7.粘米粉8.加入全部料,粘米粉,搓!不用加水哦,萝卜加盐,水分出得多…...
5/6电锅外锅放2杯的水,放入后将布盖在粉浆上,这样水蒸气就不会滴在蒸好的粿上了,蒸好后让它闷30分钟左右,用一支筷子插进去,拿起来没有粉浆即可,再拿出来让它放凉,蒸好时还软软的,冷了才好切。 6/6锅里放入少许的油,将菜头粿切片,煎至两面金黄即可起锅,用蒜5颗,酱油膏 2大匙,酱油2大匙拌好的酱...
菜头粿 外酥里嫩,味道清香而不甜腻!你爱不爱这流行于大街小巷的经典小吃——菜头粿~ 菜头粿的做法步骤 步骤1 - 步骤2 - 步骤3 - 步骤4 - 步骤5 - 步骤6 - 步骤7 - 步骤8 - 步骤9 - 步骤10 - 步骤11 - 步骤12 - 步骤13 - 步骤14 -
5.电锅外锅放2杯的水,放入后将布盖在粉浆上,这样水蒸气就不会滴在蒸好的粿上了,蒸好后让它闷30分钟左右,再拿出来让它放凉,蒸好时还软软的,冷了才好切。 点击查看大图 6.锅里放入少许的油,将菜头粿切片,煎至两面金黄即可起锅,用蒜5颗,酱油膏 2大匙,酱油2大匙拌好的酱,吃起来就很够味喔。打开...
菜头粿的做法,菜头粿怎么做请看步骤:1.白萝卜刨丝,没有的话就用刀切丝2.芹菜切碎3.超市买的熟花生,装袋子用棍子或者杯子压碎,也可以买那种去皮对开的酒鬼花生,反正熟的脆的就行。4.加入红薯粉,我家的红薯粉是别人自家做的所以颗粒比较粗...
潮州菜头粿的详细做法步骤:1、将白萝卜洗净去皮后 切丝 2、加盐,胡椒粉调味 会出水(喜欢香菇的也可以加点) 然后加入粘米粉 搅拌均匀 撒上芹菜 3、放入锅中...
具有怀旧味道的萝卜糕(菜头粿),不同于一般市场买的,可以吃到细细的萝卜丝与各种材料。 作者: 多多龙2 30分钟 咸鲜 中级用料 白萝卜 适量 干香菇 数朵 再来米 适量 干虾仁 少许 猪五花绞肉 依照分量 油葱酥 少许 冰糖 少许 盐 适量 白胡椒粉 少许 ...
菜头粿的用料 萝卜擦丝花生炒熟切碎 香肠、香菇切碎芝麻、花生炒熟 葱、萝卜干切碎地瓜粉(红薯粉) 盐、糖以上食材适量 步骤1 以上食材准备齐全。以上食材可多可少,自己随意的添加哈。切记萝卜干是咸的,不要下太多的盐。 步骤2 各种食材大集中,这是拌好的各种食材。