家常味 中级 其他 蒸 其他 用料 面粉 500克 水 280克 酵母 一袋 韭菜 500克 猪肉 300克 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/11先用温水或开酵母放入面粉,和成面团 2/11自然醒发 3/11肉馅里加入所有调料 最后加入一个蛋清搅打上劲儿 4/11韭菜洗净控水 切米粒大小 5/11把韭菜和姜一起放入味好的肉馅里 ...
炒好的肉馅与娃娃菜混合搅拌均匀(因为娃娃菜之前加过盐面腌渍,耗油和黄豆酱都有盐味所以不需要再加盐了) 步骤6 面团发酵好的样子 步骤7 案板上加面粉把发酵好的面团揉匀排气,揉成光滑的面团 步骤8 面团分成大小均匀的剂子 步骤9 擀成稍厚的面皮包成包子 步骤10 蒸锅笼屉上用厨房纸巾或刷子薄薄的刷一层食用油...
包菜肉馅包的详细做法步骤:1、准备420克面粉,加入4克酵母、10克白糖。 2、倒入200克水(热天用冷水,冷天用温水)。 3、用筷子搅拌成棉絮状。 4、用手...
12 加调制好的生抽胡椒粉料，加水中火熬3-5分钟 13 顺便将蒸好的菜盘内汤汁蓖入汤锅，加蒜末将熬制好的汤，浇汁。
菜包肉的做法,菜包肉怎么做请看步骤:1.猪肉剁成肉沫 放姜、生抽、八角粉、胡椒粉、花椒油、盐搅拌均匀腌制20分钟2.娃娃菜洗干净,热水下锅3.烫两分钟捞出4.将腌制好的肉沫 ,放到娃娃菜上,用菜叶包裹住肉,依次放盘子里...
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菜包肉，香而不腻，太好吃了 菜包肉 By 全の美食 原料：生菜、五花肉、姜、白芝麻、蒜、酱油、蚝油、孜然粉、胡椒粉、料酒、五香粉、盐。做法步骤：第1步、生菜用冷开水洗干净沥干水分备用。第2步、五花肉切片加入生姜，蒜，盐，香油，生抽，耗油，胡椒粉，五香粉料酒拌匀腌制15分钟。第3步、锅里热油，放入...
一、准备食材 1.猪五花肉250克 2.包菜250克 3.大葱1根 4.姜末10克 5.料酒适量 6.生抽适量 7.盐适量 8.鸡精适量 9.花椒粉适量 10.香油适量 二、处理食材 1.将猪五花肉去皮，剁成肉馅。2.将包菜洗净，切成细丝，然后剁成末。3.将大葱切成葱花，姜剁成末。三、调制肉馅 1.在肉馅中加入料酒、生抽、盐...
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1.准备好各种材料。2.白菜叶片去白菜帮子,只留白菜叶子。3.肉剁成肉馅,加入葱姜一起剁碎。4.倒入花椒水、料酒、酱油、精盐顺时针搅拌均匀,再倒入香油、花生油搅拌成粘稠状。5.菜叶放好,包入肉馅,即成……