《菏泽美食简介》PPT课件 Logo ——菏泽专题 菏泽部分县区美食 Logo 成武县 白素鸡、鸿方圆酱菜 单县 羊肉汤、水煎包等 曹县 王光烧牛肉等 CompanyLogo 成武美食 成武县白素鸡相传产创于清朝初期,经过300多年十几代人改进,白酥鸡已是市内特有的传统名吃。其制作方法把瘦猪肉、鸡肉绞碎,加入蛋清和绿豆...
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菏泽美食.ppt,菏泽美食;菏泽美食简介;白酥鸡是菏泽特有的一道名菜。相传创于清朝初期,经过了300多年十多代人的改进。此菜为半球形,蒸制而成。分离为两部分,中间为粉红色,称底子,覆面为白色,称为面子。其制作方法是:把瘦猪肉,鸡肉绞碎,加入蛋清和绿豆粉搅拌混合后,佐以味精麻
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菏泽美食简介.ppt,——菏泽专题 菏泽部分县区美食 成武美食 成武县白素鸡相传产创于清朝初期,经过300多年十几代人改进,白酥鸡已是市内特有的传统名吃。 其制作方法把瘦猪肉、鸡肉绞碎,加入蛋清和绿豆淀粉搅拌混合后,佐以味精、麻油、精盐和五香料,将鸡脯肉抽去白筋,用
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