第一,菌类,包括金针菇、香菇等等,它们都含有较高的嘌呤物质。以香菇为例,每100克鲜香菇中有214毫克的嘌呤物质,在干香菇中含有405毫克的嘌呤物质。第二,西兰花,西兰花是一种十字花科的蔬菜,100克西兰花中啊含有58毫克的嘌呤物质,属于中等嘌呤食物。第三,干豆类,包括蚕豆、黄豆...