致命鹅膏(白罗伞) 7-12这些菌子和咱们爱吃的鸡枞形似,但全都不能吃哦!不能吃!!! 13 黄磷鹅膏 14 亚稀褶红菇(火炭菌) 15 球基鹅膏(满天星) 16 小豹斑鹅膏(满天星) 17 红托鹅膏(红满天星) 18 黄色丝盖伞:和咱们常见的鸡枞花形似,要仔细辨别哦! 鸡...
再比如下面这种菌子,看起来颜色不鲜艳,菌盖上也没有疣凸,在野外常被虫蛀,没有特殊气味,受伤后也不会变色,煮了也不会让银器、大蒜、米饭变黑……完全符合民间对于可食用蘑菇的“判断”。 然而,它却是世界上4种最毒蘑菇之一,名叫灰花纹鹅膏Amanita fuliginea,对于一位...
竹荪:形态优美,口感鲜美|榛蘑:味道鲜美,香气诱人 银耳:美容养颜,滋补身心|羊肚菌:外形独特,营养珍贵 杏鲍菇:质地脆嫩,味道鲜美|蟹味菇:蟹香浓郁,口感极佳 香菇:香气浓郁,食用广泛|松茸:营养极高,备受推崇 松露:珍贵稀少,堪称美食珍品|平菇:价格实惠,大众常选 牛肝菌:肉质肥厚,风味独特|木耳:清脆爽口,有益健康 ...
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1、 菌子是野生的蘑菇是种植的 这个在书籍当中也有解释，蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目伞菌亚门，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种。可以看到这里写的很清楚，人工栽培，而云南的野生菌，那都是野外直接生长的，叫蘑菇的话，岂不是混为一谈。2、 菌子要现吃蘑菇对时间没有...
1、头上戴帽、腰间系裙、脚上穿鞋是剧毒鹅膏菌的特征，这类菌子最好不要吃！2、自己不熟知的菌子不要吃！加工菌子一定要炒熟煮透！3、吃菌时最好不饮酒，酒精可促进毒素吸收，还可能无法鉴定是菌子中毒还是饮酒过量。4、一旦发生中毒症状，先自行采取催吐减少毒素吸收，然后立即就近就医，一起进食菌子的人也应一...
这种菌子吃在嘴里很爽滑，并且能唇齿留香，真的吃上一次，就让人念念不忘，遇到的话，一定要买些来尝尝。第1：鸡枞 它排名第一，很多人可能会有些疑问，觉得应该是松茸或者是牛肝菌之类的，但是要说的好吃的话，鸡枞菌排名第一，实至名归。鸡枞，又名鸡脚菇、鸡肉丝菇、伞把菌等，素有“菌中之王”的美誉...
”云南得天独厚的地理位置，决定了它就是最适合菌子生长的“真菌王国”。这些天，云南菌子是各大社交平台的“美食顶流”，有人甚至给这些段子总结出了规律，“先菌子，后‘小人’”。说的是云南人吃菌中毒后五花八门的表现，基本都能见到形形色色的“奇怪小人”，包括但不限于下面这些：一个云南的朋友说自己吃...