清热,明目,祛风,平肝,养血,益寿。适用于虚风上作之头昏头痛、眼花干涩等症,并可作为高血压、冠心病患者之膳食。 菊花肉片做法 将猪瘦肉去皮及筋后切成薄片;菊花瓣用清水轻轻洗净,用凉水泡上;姜、葱洗净后都切成指甲片;鸡蛋去黄留清。肉片用蛋清、味精、绍酒、食盐、胡椒面、淀粉调匀浆好;用白砂糖、食盐、鸡汤、...
步骤1 菊花稍浸泡,漂洗净;猪 肉洗净,切方块状,把各汤料一起放入盘子,加冷开水——水要看着材料多少来加,加盖隔水炖约40便可。进饮时方下盐,此为个人量。 菊花蒸肉片汤的烹饪技巧 菊花常以产于浙江杭州、安徽毫县、滁县者为佳,所以亦有杭菊、毫菊、滁菊之称。中医认它性微寒而味甘、苦,归肺、肝经,具有...
菊花肉片的功效与作用 散风清热,平肝明目。本品适用于降低血压、扩张冠状动脉、改善心肌供血状况,可作为高血压、冠心病患者经常食用的膳食。 菊花肉片做法 轻轻洗净菊花瓣;猪肉洗净切成片;将鸡蛋打入碗中,加入料酒、精盐、淀粉调成糊状物,投入肉片拌匀备用。将肉片入油锅炸熟;锅内留油少许,投入葱、姜拌炒片刻,加入...
野菜食谱-菊花脑炒肉片 一、原料: 1.主料:菊花脑嫩茎叶 100 克,瘦猪肉 250 克,水发木耳 25 克,鸡蛋清2 只。 2.调料:料酒、精盐、味精、醋、葱花、姜末、蒜茸。 二、制法: 1.将菊花脑去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗净挤水切段。猪肉洗净切薄片,放入碗内加精盐、酱油、味精、淀粉拌成芡汁。 2....
菊花肉片 导读:菊花肉片 【药膳来源】《美容健体保健药膳》 【药膳组成】菊花50g,瘦猪肉300%,鸡蛋l只(去黄留清),骨头汤、盐、味精、料酒、香油、植物油适量。 【美容功效】悦容增颜,养肝祛风。 【制备用法】将肉洗净切成薄片,蛋清、盐、味精、料酒、香油兑成汁。将炒锅置旺火上,下…...
选料:猪瘦肉500克,鲜菊花瓣100克,鸡蛋3个,精盐、味精、料酒、植物油、清汤、淀粉各适量,葱花、姜末各少许。 制法: 1.将猪肉洗净切成片。菊花瓣轻轻洗净。 鸡蛋磕入碗中,加入料酒、精盐、淀粉调成糊状,投入肉片拌匀备用。 2.锅上火,放植物油烧热,下肉片炸熟。
那么,这道菊花炒肉片究竟有什么功效呢?首先,菊花具有清热解毒、养肝明目的作用,而猪瘦肉含有丰富的维生素B1和锌,有助于增强体质,提高免疫力。鸡蛋则富含维生素A和B1,对眼睛健康非常有益。 在日常生活中,很多人会感到眼睛干涩、视力模糊,这可能与风热侵袭、肝火旺盛有关。而菊花炒肉片正好可以解决这个问题,它具有祛风...
秋季可吃菊花肉片有什么作用？健康咨询描述：秋季可吃菊花肉片有什么作用？秋季可吃菊花肉片，具有疏风...
菊花边上多了肉片,,痒,不疼是什么情况 提交 医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考 关注 梁思乡 医师 栾城县博仁医院内科 二级甲等 擅长:呼吸系统疾病、消化系统、内分泌、脑血管方面等 已帮助用户: 20661 免费健康咨询 问题分析:这些情况的出现需要考虑应该是有生殖系统或者泌尿系炎症感染刺激...
菊花肉片的制作方法如下：所需材料： 鲜菊花100克 瘦猪肉400克 料酒10克 黑木耳20克 莴笋50克 胡萝卜50克 姜5克 葱10克 鸡蛋1个 芡粉25克 盐4克 白糖15克 鸡精、味精各3克 素油35克 制作步骤：1. 准备食材： 将鲜菊花瓣用清水浸泡2小时，捞出沥干水分。 浸泡黑木耳，去除蒂头，撕成...