方法/步骤 1 1000清克水加菊花、冰糖煲15分钟。2 250克马蹄粉混合600克清水搅匀成无颗粒的马蹄粉水。3 煲好的菊花茶把菊花隔去。（此时已经可以饮的哦）4 一次性将煲好的菊花茶加入马蹄粉水中 5 向着一个方向不停搅匀，成生熟粉糊。6 把粉浆倒入蒸盆中抹平。7 大火蒸20分钟，放凉后切块，冷藏后食用更清爽。
1 食材展示，豆腐50g，冰糖2.5g，菊花50g。2 菊花用水清洗干净，将豆腐加入冷水调均匀。3 锅中烧水，烧开后把菊花放入锅中，加一块冰糖，小火煮到水变成金黄，将菊花捞出不要。4 将调好的豆腐倒入菊花水中，并用勺子顺着一个方向不停的搅拌，直到成糊状，关火，盛在碗里成型即可。5 总结如下。
准备材料：首先，你需要准备以下材料：糯米粉200克，白糖150克，水适量，干菊花10克，枸杞适量，红枣适量。浸泡菊花：将干菊花放入碗中，加入适量的温水，浸泡30分钟，使其充分吸水膨胀。制作糯米糊：将糯米粉倒入大碗中，慢慢加入水，边加边搅拌，直到形成没有颗粒的糯米糊。蒸煮菊花：将浸泡好的菊花捞...
成型：将和好的面团分成小份，每份包裹一朵菊花，然后轻轻揉成圆球状或者按照模具的形状压制成型。注意动作要轻柔，以免破坏菊花的形状。蒸制：在蒸锅里铺上一层干净的纱布或者蒸笼纸，将成型的菊花糕放入蒸锅，大火蒸制约15-20分钟。蒸制时间不宜过长，以免糕点变硬。控温：蒸制过程中要保持水开的状态...
将泡好的菊花和枸杞放入小碗中。 加入调好的白凉粉水。 选择两种模式中的一种进行制作: 个人模式:为每个孩子准备一个小勺子,让他们自己舀水。(注意温度哦!) 分组模式:每组轮流操作,注意不要一次性倒入所有白凉粉,以免凝固。可以先活一半,做完再活另一半。🎉完成制作后,你可以享受到自己亲手制作的菊花糕啦!是不...
来试试紫色菊花糕吧!这款糕点融合了菊花的清香与紫薯的甜美,每一口都是秋天的味道。🍂🌱食材准备: - 紫薯 - 菊花 - 冰糖 - 琼脂或白凉粉👩🍳制作步骤: 1️⃣ 将紫薯蒸熟,去皮后压成泥状。 2️⃣ 用热水泡开菊花,捞出菊花后保留菊花茶。
一、菊花糕的制作与享用 菊花糕是重阳节中备受赞赏的糕点之一,它的外观精美,口感鲜美。下面将介绍菊花糕的制作过程: 1.准备工作 菊花糕的主要材料包括糯米粉、白糖、植物油和菊花。首先,将糯米粉倒入碗中备用。然后,将白糖加入适量的清水中煮开,搅拌均匀至糖溶解后备用。最后,洗净菊花,晾干备用。 2.制作过程 将...
装饰：成顺菊花糕成型后，可以根据个人喜好进行装饰。常见的装饰方法有撒上椰蓉、芝麻、枸杞等，也可以根据节日气氛选择相应的装饰物，如红绿丝、糖果等。保鲜：成顺菊花糕制作完成后，要将其放入密封容器中保存，以保持其新鲜度和口感。如果需要长时间保存，可以将糕点放入冰箱冷藏，但要注意防潮和防异味...
切片：将冷却好的菊花糕切成适当大小的块状，可以根据个人喜好切成长方形、正方形或者其他形状。装饰：为了使成顺菊花糕更具美感，可以在表面撒上一些椰蓉、芝麻或者切碎的果仁等，增加口感和美观度。享用：成顺菊花糕制作完成，可以直接食用，也可以放入冰箱冷藏后再食用，口感更佳。总之，成顺菊花糕的制作...