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在这个温暖的季节里,莼菜因其口感鲜嫩、美味可口而受到青睐。它的市场价格目前维持在每斤30到35元左右,尽管受气温影响,尚未大量上市,但清明后将会大幅增加供应。 最近,苏州地区的气温变幻莫测,从33℃骤降至15℃,这种极端的气温变化不仅影响了莼菜的生长周期,也直接提高了提取的难度。经历着温差的“过山车”,在太湖边...
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