百度汉语_莼羹鲈脍: 莼:一种蔬菜名,多年生水草,叶、茎可做汤。鲈:鲈鱼。脍:切得很细的肉或鱼。想吃用莼菜做成的汤,把鲈鱼切细做成的菜。指家乡美味。
莼羹鲈脍chún gēng lú kuài 成语解释: 莼:莼菜;脍:切得很细的肉。比喻怀念故乡的心情。 成语出处: 《晋书 文苑传 张翰》:“翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。” 感情色彩: 中性成语 成语用法: 联合式;作谓语;指思乡辞官 成语结构: 联合式成语 产生年代: 古代成语 近义词: 莼鲈之思 » ...
莼羹鲈脍（chún gēng lú kuài），意思是用莼菜做的羹，以及将鲈鱼切成细片做的菜；代指家乡的美味佳肴；比喻怀念故乡的心情。成语出自《晋书·张翰传》，“翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍，曰：‘人生贵得适志，何能羁宦数千里以要名爵乎！’遂命驾而归。”张翰，字季鹰，吴郡吴县人。张翰也算...
词语解释莼羹鲈脍 莼羹鲈脍的拼音chún gēng lú kuài 莼羹鲈脍的注音ㄔㄨㄣˊㄍㄥㄌㄨˊㄎㄨㄞˋ 莼羹鲈脍的繁体蓴羹鱸膾 莼羹鲈脍的莼什么意思:莼字含义为〔莼菜〕多年生水草,浮在水面,叶子椭圆形,开暗红色花 ,茎和叶背面都有黏液,可食 ,简称“莼”的意思。莼的意思 ...
【解释】莼：莼菜；脍：切得很细的肉。意指味道鲜美的莼菜羹、鲈鱼脍。借指怀念故乡的心情，也有赞美不追逐名利的意思。【与吴江的关联】鲈鱼产于近海，在松陵太湖与吴淞江的交汇处，味道鲜美。莼菜者，生水草也。张翰在北方做官，因秋风起而思念家乡的“莼羹鲈脍”，就辞官归家。故松陵也称鲈乡。【近义词】莼鲈...
【成语】:莼羹鲈脍 【读音】:莼(chún)羹(gēng)鲈(lú)脍(kuài) 【拼音】:chún gēng lú kuài 【解释】:莼:莼菜;脍:切得很细的肉。比喻怀念故乡的心情。 【出处】:《晋书·张翰传》:“翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。” 【示例】:意倦须还,身闲贵早,岂为～哉!(宋·辛弃疾《沁园春...
成语词典> 莼羹鲈脍 【成语】:莼羹鲈脍 【拼音】:chún gēng lú kuài 【简拼】:cglk 【解释】:莼:莼菜;脍:切得很细的肉。比喻怀念故乡的心情。 【出处】:《晋书•张翰传》:“翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。” 【示例】:意倦须还,身闲贵早,岂为～哉! 宋·辛弃疾《沁园春·带湖新居...
莼羹鲈脍的意思 莼羹鲈脍含义解释 莼羹鲈脍 [ chún gēng lú kuài ] ⒈ 《晋书·文苑传·张翰》:“翰因见秋风起,乃思吴中菇菜、莼羹、鲈鱼脍,曰:'人生贵得适志,何能羁宦数千里以要名爵乎!'遂命驾而归。”后因以“莼羹鲈脍”用为思乡辞官的典故。
1. 莼羹鲈脍的起源：西晋文人的思乡情结 莼羹鲈脍最早可追溯到西晋时期，而它之所以成为经典，离不开一位名叫张翰的文人。据《晋书·张翰传》记载，张翰是吴郡吴县（今江苏苏州）人，曾在洛阳为官。某日秋风萧瑟，他忽然思念起家乡的莼菜羹和鲈鱼脍，感慨道：“人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵！”于是...
吴郡美食莼羹鲈脍的食材就是莼菜和鲈鱼。莼菜，又名水葵，俗称马蹄草，睡莲科，多年水生浮叶植物。嫩茎和嫩叶上附着透明胶汁，民间多采摘此叶调羹食用，脆爽润滑，清香可口，营养丰富，风味独特，而且有清热解毒、补血润肺、利尿止泻的功用，在太湖被列为贡品。位于渝东的石柱土家族自治县，地处武陵山区，境内有52.8%...