菊科里的同一种东西，只是名字不同。还有别的名字，如青笋、莴菜等，云南就把莴笋叫做青笋。
总之莴笋和莴苣是一个科目下的两种不同的菜，形状不同，吃法也不一样。生菜是以吃叶为主，而莴笋是以吃茎为主。
贡菜和莴笋是一个东西吗 贡菜和莴笋不是一种菜。虽然它们都是属于莴苣属的植物，但却是不同品种的，可以说是“表亲”的关系。贡菜是菊科莴笋属的一年生本草植物，而莴笋是菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种。它们之间最大的区别是味道。莴笋的茎肉质脆嫩，但略带苦味，而贡菜吃起来则有种海蜇的味道。此外，去皮...
总之莴笋和莴苣是一个科目下的两种不同的菜，形状不同，吃法也不一样。生菜是以吃叶为主，而莴笋是以吃茎为主。
菊科里的同一种东西，只是名字不同。还有别的名字，如青笋、莴菜等，云南就把莴笋叫做青笋。