原料 步骤 兔肉、莴笋洗净切丁 青红米椒切段 香辣酱与兔丁拌匀腌制 油烧开放兔丁爆炒出香味后,下莴笋丁、米椒炒香 摆盘…
1、将兔肉、莴笋、小青椒洗净待用; 2、将莴笋切成小丁,青椒切成段,兔肉剁成小丁,将剁好的兔肉与辣酱元母混合拌均匀; 3、将淀粉加入拌有辣酱元母的兔丁里,混合拌均匀; 4、加入菜籽油,待油烟散尽,倒入腌制好的兔丁干煸3分钟; 5、加入切好的青椒段和莴笋丁快速翻炒均匀; 6、待青椒断生即可起锅装盘。 木耳...
莴笋烧兔丁是一道以兔肉、莴笋头为主料，豆瓣、泡椒为辅料制作的菜品。 主料 兔肉500g 莴笋头500g 辅料 油适量 豆瓣25g 泡椒3个 泡姜1个 五香粉2g 淀粉适量 花椒3g 大蒜适量 盐适量 鸡精适量 制作步骤 1 1.买回剁成丁的兔肉,洗净后,憋去里面多余的水放上少许盐.2 2.放上适量的淀粉 3 3.用手拌匀,让...