凉菜菜谱莴笋拌白肉≮美食原料≯ 猪肉(后臀尖)250克,莴笋100克,蒜泥1汤匙,绍酒1汤匙,酱油1汤匙,盐、醋、味精各适量,葱段、姜片各适量,香油少许。 ≮美食做法≯ 1、将莴笋去叶、去皮洗净,切成薄片,用少许盐拌匀,腌制15分钟,挤干水分,平铺在盘底待用;将猪肉洗净,在开水锅中烫一下,捞出洗净。 2、将蒜泥放在碗中,加酱油
莴笋拌白肉 【特点】: 猪肉不腻,味道鲜美. 【原料】 猪肉(后臀尖)250克,莴笋100克,蒜泥1汤匙,绍酒1汤匙,酱油1汤匙,盐、醋、味精各适量,葱段、姜片各适量,香油少许。 【制作过程】 1、将莴笋去叶、去皮洗净,切成薄片,用少许盐拌匀,腌制15分钟,挤干水分,平铺在盘底待用;将猪肉洗净,在开水锅中烫一下,捞出...
后臀尖的做法：[7]莴笋拌白肉 1 制作材料：猪肉（后臀尖）250克,莴笋100克,蒜泥1汤匙,绍酒1汤匙,酱油1汤匙,盐,醋,味精各适量,葱段,姜片各适量,香油少许。制作流程：1、将莴笋去叶、去皮洗净，切成薄片，用少许盐拌匀，腌制15分钟，挤干水分，平铺在盘底待用；将猪肉洗净，在开水锅中烫一下，捞出洗净。2、...
1、材料：猪肉（后臀尖）250克，莴笋100克，蒜泥1汤匙，绍酒1汤匙，酱油1汤匙，盐、醋、味精各适量，葱段、姜片各适量，香油少许。2、将莴笋去叶、去皮洗净，切成薄片，用少许盐拌匀，腌制15分钟，挤干水分，平铺在盘底待用；将猪肉洗净，在开水锅中烫一下，捞出洗净。3、将蒜泥放在碗中，加酱油、...
接着，将猪肉放入锅中，加入清水、适量的绍酒、葱段和姜片，烧开后转小火慢慢煮，直到猪肉变得熟烂。煮熟后，将猪肉捞出，同样切成薄片，铺在莴笋片上。最后，将预先调好的调味汁均匀地倒在猪肉和莴笋上，这样可以使肉更加入味，只需轻轻拌匀，一道美味的莴笋拌白肉就完成了。请确保选择新鲜的猪肉，并...
莴笋拌白肉的做法 ≮美食原料≯ 猪肉(后臀尖)250克,莴笋100克,蒜泥1汤匙,绍酒1汤匙,酱油1汤匙,盐、醋、味精各适量,葱段、姜片各适量,香油少许。 ≮美食做法≯ 1、将莴笋去叶、去皮洗净,切成薄片,用少许盐拌匀,腌制15分钟,挤干水分,平铺在盘底待用;将猪肉洗净,在开水锅中烫一下,捞出洗净。
【菜名】 莴笋拌白肉 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 猪肉不腻,味道鲜美. 【原料】 猪肉(后臀尖)250克,莴笋100克,蒜泥1汤匙,绍酒1汤匙,酱油1汤匙,盐、醋、味精各适量,葱段、姜片各适量,香油少许。 【制作过程】 1、将莴笋去叶、去皮洗净,切成薄片,用少许盐拌匀,腌制15分钟,挤干水分,平铺在盘底待用;将...
做法: 1、将蒜泥入在小碗中,另取锅内热油,六成热时,下入六七颗花椒,小火煸出香味后,捞出花椒,将热油浇在蒜泥上 2、将莴笋去皮切细丝放入碗中,加适量的盐,抓腌一下并挤去多余水份,加入鸡精、辣椒油,再将做法(一)的蒜泥连油一起倒入,拌匀即可。
处理莴笋：将莴笋的叶和皮去除，彻底洗净后切成薄片。用少许盐拌匀，腌制15分钟以去除多余水分。腌制完成后，将莴笋片轻轻挤干水分，平铺在盘底作为垫底。猪肉准备：将猪肉彻底洗净，在开水锅中快速烫一下，捞出再次洗净，以去除杂质和血沫。调制调味汁：将蒜泥放入碗中，加入酱油、醋、盐、味精和香油，...
1、梦见莴笋拌白肉的预兆基础坚固，毫无变动，如立盘石之上发展，达成目的，向上进取，努力奋斗，容易成功富贵，顺利发展，安泰健身长寿。【大吉昌】吉凶指数：97（内容仅供参考，不代表本站立场）2、梦见莴笋拌白肉的宜忌「宜」宜迟到早退，宜看星星，宜赖床。「忌」忌怀疑人生，忌手术，忌搭顺风车。3、...