1、先将嫩莴笋削皮，一定要削掉老皮后，切成大小均匀的莴笋条，食盐腌制一晚，把莴笋腌出水份后倒出盐水，留莴笋，尝咸淡，如果太咸过水冲洗一下，如果淡了，可以加一些酱油调味。2、腌制配料：冰糖、小米椒、蒜头，酱油、香醋、生姜条 3、把腌制调料全部倒莴笋上了，把莴笋腌制一上午，就回出很多卤水，这样腌制...
第1步、莴笋一指粗小条。第2步、加盐腌几个小时，以弯曲这不断为标准。腌好的笋条用凉水冲洗几遍，放太阳下晒俩小时，中间翻翻面。第3步、晾干水分后加入小米辣，姜蒜冰糖。第4步、抓匀放到腌制容器中，容器要无水无油。第5步、料水材料混合烧开，关火凉凉。第6步、倒入容器中，腌一晚就可以吃了。这个...
第1步、莴笋选下面部分一截。第2步、莴笋去皮，切丝，其他配料切好。第3步、把水煮开，莴笋烫15秒捞起。第4步、放油爆香辣椒、蒜末，加入酱油和香油。第5步、莴笋加入适量食盐、白糖、米醋搅拌均匀，再淋上辣椒、蒜末搅拌均匀即可。第6步、成品。小贴士：莴笋烫15秒即可，不需要太久，不然不爽脆。来自 美食...
首先,把莴笋削皮切成条,然后用盐腌半个小时。这样能让莴笋出水,口感更脆。腌好后,用清水冲洗干净,沥干水分备用。 调制料汁 🍯 接下来,准备一个锅,放入5勺白糖、2勺生抽和5勺米醋(调料量可以根据莴笋的数量来调整)。再加入适量的矿泉水,煮开后放凉。这个步骤很关键,凉了的料汁才能更好地入味。 腌制步骤 ...
小菜—拌莴笋的做法 简介 今天带来的是小菜—拌莴笋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 莴笋 二根 冰糖 10克 生抽 10克 米醋 1勺 盐 少许 蒜瓣 10克（个人口味酌情增减）小米辣 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 所需食材 2 莴笋去皮洗净去皮，切段之后再切条 3 撒上适当的盐，拌匀腌制12个小时以上，...
散瘀行滞，安五脏，行气血，止汗固涩，干呃逆。食材 莴笋 2棵 韭菜 适量 红椒丝 适量 方法/步骤 1 1、莴笋2棵，去皮切成莴笋丝，韭菜适量；2、锅里去油烧热，倒入莴笋丝。2 开大火翻炒均匀，加入红椒丝，继续翻炒，莴笋丝稍软，关小火，加入适量的盐和鸡精，韭菜，重开大火翻炒至熟，淋少量的油起锅。
🥢想要享受爽脆的莴笋条吗?跟着这个简单的步骤,你也能做出这道低脂又美味的小菜!1⃣️ 首先,准备一根新鲜的莴笋,去皮后切成条状。撒上盐,抓匀后腌制半小时,让莴笋变得稍微软一些。2⃣️ 在腌制的过程中,我们可以准备料汁。取一勺糖、一撮花椒、一颗八角、两三瓣蒜片、一勺香醋、两勺生抽,再加入五勺...
莴笋和花生放一起做小菜吃,太香了,做法也简单,每次吃很开胃。听TED演讲,看国内、国际名校好课,就在网易公开课
1️⃣ 首先,将莴笋去皮后切成小条,用盐腌制15-20分钟,让莴笋出水。然后冲洗干净并沥干水分。2️⃣ 接下来,热锅加入青红花椒、桂皮和八角,煎出香味。3️⃣ 在锅中加入适量的水(可以多一些),再加入盐、香叶、冰糖和干辣椒,煮开后放凉。4️⃣ 准备一个容器,加入生抽、鸡精、蚝油和香醋(白醋也...
莴笋 一个 裙带菜 适量 酱油 适量 米醋 少许 香油 少许 蘑菇精 少许 方法/步骤 1 裙带菜泡发；2 莴笋去皮和老的筋；3 加一勺米醋；4 加酱油适量；5 加适量香油；6 加蘑菇精少许拌匀即可；注意事项 图片均为小编自拍，文字皆为原创，百度经验首发，转载请注明。小编长期写经验，更多经验可关注小编的百度经验，...