密封保存:将腌制好的莴笋放入密封容器中,置于阴凉干燥处保存。腌制后的莴笋口感会有所改变,但仍然保留了部分原有的鲜味。同时,腌制过程还能起到杀菌作用,延长莴笋的保存时间。 五、干燥纸巾包裹法 纸巾吸水:用干燥纸巾包裹莴笋,能有效吸收表面的水分,减少与空气的接触,降低腐烂风险。 保鲜膜再包:用保鲜膜紧密包裹莴笋...