药材:莲子(去心)15g,鲜荷叶1张。 食材:湖鸭鸭胸300g,干香菇25g,葱、姜、胡椒粉、食盐、白糖、酱油、生粉适量。 制作步骤 1.莲子用清水浸泡20分钟,去心,蒸熟。荷叶洗净备用。 2.鸭胸切块,加酒、食盐、胡椒粉、白糖、酱油、生粉、葱、姜腌制入味。 3...
试试这道莲子荷叶蒸湖鸭吧!用15克莲子、一张鲜荷叶、300克湖鸭胸脯肉、25克干香菇,再加上适量的盐、鸡粉、蚝油、花雕酒、香葱、姜、绵白糖、胡椒粉、香油和生粉,就能做出这道美味又养阴的佳肴。🔥 首先,用清水浸泡莲子20分钟,去心后蒸熟;鲜荷叶洗净备用。接着,将鸭胸脯肉切成3厘米见方的块,加入花雕酒、...
药食两用材料:莲子(去心)15g,鲜荷叶1张 食材:湖鸭鸭胸300g 辅料:干香菇25g 调味品: 以文字上的材料为准 盐、鸡粉、耗油、花雕酒、香葱、姜、绵白糖、胡椒粉、香油、生粉各适量 制作 ①莲子用清水浸泡20分钟,去心、蒸熟;鲜荷叶洗净,备用。 ②鸭胸切成3cm见方的块,加花雕酒、盐、味精、胡椒粉...
药材:莲子(去心)15g,鲜荷叶1张。 食材:湖鸭鸭胸300g,干香菇25g,葱、姜、胡椒粉、食盐、白糖、酱油、生粉适量。 制作步骤 1.莲子用清水浸泡20分钟,去心,蒸熟。荷叶洗净备用。 2.鸭胸切块,加酒、食盐、胡椒粉、白糖、酱油、生粉、葱、姜腌制入味。 3.干香菇温水泡发,切块,与腌制好的鸭肉、莲子拌匀,用鲜...
莲子荷叶蒸湖鸭 出自 《常用特色药膳技术指南(第一批)》 组成 莲子15g,鲜荷叶1张,湖鸭胸脯300g,干香菇25g,盐、鸡粉、蚝油、花雕酒、香葱、姜、绵白糖、胡椒粉、香油、生粉适量。 制法与用法 莲子用清水浸泡20分钟,去心、蒸熟;鲜荷叶洗净,备用。鸭胸切成3cm见方的块,加花雕酒、盐、胡椒粉、绵白糖、蚝油、...
莲子荷叶蒸湖鸭的功用是() A.清热养阴 B.益气养血,健脾温肾 C.滋养胃阴 D.补气,养血,安神 E.滋补脾胃,软坚散结 单项选择题 下列哪一项是夏季药膳食养适宜食用的药物?() A.肉桂 B.桑葚 C.丁香 D.干姜 E.韭菜 单项选择题 血虚质不宜食用下列哪种食物?()...