一、煮甜汤 材料准备:新鲜莲子米适量,冰糖适量,清水适量。 制作步骤: 将新鲜莲子米去蓬去壳,清洗干净。 将莲子米放入锅中,加入适量的清水。 大火烧开后转小火,煮约10分钟至莲子米软糯。 加入适量的冰糖,煮至冰糖完全融化即可。 二、素炒莲子 材料准备:莲子300g,姜5g,蒜5g,葱10g,色拉油适量,食盐适量,鸡精...
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豆果美食冰凉甘甜莲子米栏目为您推荐冰凉甘甜莲子米做法大全,冰凉甘甜莲子米怎么做好吃技巧分享,冰凉甘甜莲子米最正宗的做法和冰凉甘甜莲子米家常做法推荐,更多冰凉甘甜莲子米的简单做法就来豆果美食。
1. 清洗莲子米：将莲子米浸泡在水中，用手轻轻搓洗，然后冲洗干净。2. 提前浸泡：将莲子米浸泡在水中，最好浸泡4-6小时，这样可以使莲子米更易煮熟。3. 料理方式：可以选择用煮、蒸或炖的方式来烹饪莲子米，根据个人喜好来选择。4. 添加调料：可以根据个人口味添加适量的盐、糖或甜蜜素来提升莲子米...
豆果美食糖拌莲子米栏目为您推荐糖拌莲子米做法大全,糖拌莲子米怎么做好吃技巧分享,糖拌莲子米最正宗的做法和糖拌莲子米家常做法推荐,更多糖拌莲子米的简单做法就来豆果美食。
莲子和米饭进行融合才是最好的，也是能很好的将莲子的营养释放出来。莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净。 煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。 特点：此粥助消化，滋阴润燥，清心安神。只是需要将食材放在一起进行炖煮，味道也是很好的。锅中放水，加入大米、烧开，再放入莲子，改...
1.莲子即可生食,也可炒食。注意烹炒时不要时间太久,这样就失去了莲子清甜的口感。 2.烹炒时,一定要加入水未煮一下。以免由于高温油导致外皮较焦,失去水分影响口感。 清炒莲子米相关分类 家常菜清淡素菜 随便看看 番薯饺 炒酱瓜 香辣豆豉牛肉酱 黄花菜木耳炒鸡蛋 ...
莲子米怎么做好吃_莲子怎么吃才好以及选购技巧 莲子的吃法 1、莲子粥 嫩莲子20克,粳米100克。将嫩莲子发胀后,在水中用刷把擦去表层,抽去莲心冲洗干净后放入锅内,加清水在火上煮烂熟,备用,将粳米淘洗干净,放入锅中加清水煮成薄粥,粥熟后掺入莲子,搅匀,趁热服用。有补益脾胃的功用。 2、莲子红枣汤 莲藕...
莲子米可以通过简单的炒制方法变得美味可口。首先，准备好所需的食材，包括莲子米、适量的油、盐和其他调料如蒜末、生姜等。莲子米需要提前浸泡，以便软化并去除其中的杂质。炒之前先用纸巾将水分吸干，这样可以防止炒的时候油溅。接着，在热锅中倒入适量的食用油，待油温适中后，可以加入蒜末和姜片提味...