1.淀粉质:莲子含有丰富的淀粉质,是其主要的能量来源。 2.蛋白质:莲子中含有多种氨基酸,是人体所需的重要营养素之一。 3.脂肪:莲子中的脂肪主要为不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。 4.碳水化合物:莲子中含有少量的碳水化合物,包括葡萄糖、果糖等。 5.矿物质:莲子富含钾、镁、铁、锌等矿物质,可以满足人体对...
1.碳水化合物:莲子中含有丰富的碳水化合物,是莲子的主要能量来源。 2.蛋白质:莲子中含有较高的蛋白质,其中不仅包括人体所需的多种氨基酸,还包括一些特殊的氨基酸,如莲子肽等。 3.脂肪:莲子中含有一定的脂肪,大部分为不饱和脂肪酸,具有保护心血管健康的作用。 4.矿物质:莲子中含有钾、镁、钙、磷、铁、锌等多...
1. 蛋白质：莲子含有约16%-20%的蛋白质，这些蛋白质主要是植物性蛋白质，是人体重要的营养来源之一。...
导读莲子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉,这些物质能为人体提供能量,它还含有和多种微量元素,如钙、磷、锌、铁等;莲子中含有核黄素、叶酸、烟酸、天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等物质,这些物质能增强人体免疫力,预防多种疾病。... 莲子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、...
莲子的营养成分列表 [每100克的营养成分含量 ] 基本营养 能量350千卡 蛋白质17.2克 脂肪2克 碳水化合物67.2克 粗纤维3克 脂类 单不饱和脂肪酸0.3克 多不饱和脂肪酸0.6克 多不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例33.8% 反式脂肪酸克 反式脂肪酸占总脂肪酸的比例% ...
首先，莲子含有丰富的维生素，其中包括维生素A、维生素C、维生素E和多种维生素B群。维生素A可以增强视力，...
莲子营养成分:344热量(卡路里),17.2蛋白质(克),2脂肪(克),67.2碳水化合物(克),3膳食纤维(克),0.16维生素B1(毫克),0.08维生素B2(毫克),4.2烟酸(毫克),5维生素C(毫克),2.17维生素E(毫克),97钙(毫克),550磷(毫克),846钾(毫克),5.1钠(毫克),242镁(毫克),3.6铁(毫克),2.78锌(毫克
莲子的热量表(每100克) 热量(大卡)344 蛋白质(克)17.2 脂肪(克)2 碳水化合物(克)67.2 膳食纤维(克)3 维生素B1(毫克)0.16 维生素B2(毫克)0.08 烟酸(毫克)4.2 维生素C(毫克)5 维生素E(毫克)2.17 钙(毫克)97 磷(毫克)550 钾(毫克)846 钠(毫克)5.1 ...
镁含量242mg/100g,是骨骼羟磷灰石结晶的重要组成成分。电感耦合等离子体质谱检测显示莲子含锌3.3mg/100g,锰8.9mg/100g,这些微量元素作为超氧化物歧化酶的辅因子,在抗氧化防御系统中起关键作用。 生物活性物质方面,莲子心含莲心碱、异莲心碱等双苄基异喹啉类生物碱,通过阻断α-肾上腺素能受体产生降压作用。黄酮类...