莫泽瑞拉(Mozzarella)是我们最熟悉的奶酪,味道不浓,拉丝效果出色,做披萨用得最普遍。细腻柔软的奶味,带酸味和咸味。全脂奶酪加热熔化变成流质,部分脱脂的Mozzarella奶酪褐变的更快。新鲜Mozzarella干酪柔软,洁白,通常保存在盐水中,还有一种是用于制作比萨饼的,淡黄色,通常为条状。 ...
莫泽瑞拉 楼主 小可爱的匿名信 宝宝1岁LV.13 用料 主料 番茄甜辣酱 1罐 辅料 红葱头 2个 调料 大蒜 1瓣 鸡汤 适量 白葡萄酒 100 毫升 奶酪 125 克 罗勒 适量 黄油 1块 莫泽瑞拉的做法 1. 罐头番茄沥干,沥出来的汁备用。大蒜、洋葱切碎 2. 沥出来的汁与约半升鸡汤混合,煮开,保温,备用 3. 锅里...
莫泽瑞拉奶酪简介 莫泽瑞拉奶酪属于帕斯塔菲拉塔(pasta filata)类奶酪,这类奶酪发源于意大利,它们都具有一个共同的特点,就是凝乳要在热水中热烫和拉伸。“pasta filata”是意大利语,意思就是拉伸凝乳。这种拉伸的过程赋予了奶酪独特的纤维般质地,以及极佳的熔化和拉伸性能。虽然莫泽瑞拉奶酪起源于意大利,不过美国才...
有6批不合格艾伯丝牌奶酪干酪产地为“意大利”。进口商全部为上海城市食品配送有限 公司 。4批次艾伯丝牌水牛奶莫泽瑞拉干酪被检出标签不合格,2批次艾伯丝牌水浸莫泽瑞拉干酪被检出超过保质期。这6批不合格艾伯丝牌干酪均被销毁。意大利6批艾伯丝牌水牛奶莫泽瑞拉干酪不合格2014...
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SMOKED PIZZA莫泽瑞拉烟熏奶酪条披萨 INGREDIENTS 1. Tomatoes 60g 2. Mozzarella cheese 60g 3.Smoked cheese 60g 4.Basil 5.Olive oil 原料 1.番茄60克 2.奶酪条60 克 3.莫泽瑞拉烟熏奶酪条60克 4. 罗勒叶 ...
奥克牌莫泽瑞拉干酪匹萨 HS编码9102190000 手表/莫瑞拉托牌 HS编码0406400000 爱瑞巧牌高甘佐拉干酪 艾伯丝牌高艮佐拉干酪 泊美拉速冻蓝纹干酪碎 拉莫贝特必然奶酪 HS编码0406100000 格兰那诺莫扎雷拉干酪 格兰那诺莫扎雷拉块状干酪 格兰那诺迷你莫扎雷拉干酪
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