1. Mozzarella di Bufala 水牛乳制莫扎瑞拉乳酪 水牛乳酪一向备受喜爱,原料较为珍贵,价格也可想而知。顾名思义,其必须使用新鲜水牛乳制作,最早源自于意大利南部坎帕尼亚行政区 (Regione Campagna),由于难以使用世界上其他地区的水牛乳制作出相同品质的莫扎瑞拉,因此属于当地特产,产于坎帕尼亚的水牛乳酪更是受到欧盟...
2. Fior di Latte Mozzarella - 在全球广泛认知的牛乳莫扎瑞拉,有盐或原味之分,适合做卡布里沙拉或披萨。3. Ovolini - 与标准尺寸相比,尺寸稍小,适合二人份卡布里沙拉,制作原料可为水牛乳或牛乳。4. Bocconcini - 更小的球状乳酪,适合腌渍或与樱桃番茄做沙拉。5. Ciliegine - 更迷你,意大利...
发现新心头好—水牛莫扎瑞拉乳酪(Mozzarella)🧀️ ️感觉无论加什么,都好吃的那种,以后可以常常做沙拉入座附有擦手毛巾,还有三个大烤炉,现点、现做、现烤~薄皮pizza,适合像我这样不喜欢吃饼皮,多吃上边菜的人。但也因为是薄皮,冷热pizza不建议一起拼盘哈...
1. Mozzarella di Bufala 水牛乳制莫扎瑞拉乳酪 水牛乳酪一向备受喜爱,原料较为珍贵,价格也可想而知。顾名思义,其必须使用新鲜水牛乳制作,最早源自于意大利南部坎帕尼亚行政区 (Regione Campagna),由于难以使用世界上其他地区的水牛乳制作出相同品质的莫扎瑞拉,因此属于当地特产,产于坎帕尼亚的水牛乳酪更是受到欧盟原产地...