莫干黄芽，浙江省湖州市德清县特产，全国农产品地理标志。莫干黄芽产于莫干山，是采自竹林中的茶。莫干山为西天目山东支余脉，森林覆盖率达92%。大竹海构成一道天然屏障，营造了茶区小气候，山区夏季平均最高气温26℃，适宜种植茶树。莫干黄芽（黄茶）外形细紧略曲、嫩黄显毫；汤色嫩黄明亮；香气清甜；滋味甘醇；...
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历史名茶，古称莫干山芽茶，属黄茶。自宋以来均有莫干山盛产茶叶的记载。清末尚见于市场，后渐湮没。1979 年恢复生产。莫干黄芽的制作，采摘一芽一叶展开至一芽二叶初展之鲜叶，经摊放、杀青、揉捻、焖黄、初烤、锅炒、足烘等工序制成。揉捻后的湿坯焖黄过程，是其区别于绿茶的不同之处。莫干黄芽的品质特点是...
莫干黄芽是浙江省湖州市德清县的一种黄茶珍品，产于莫干山地区的竹林间。莫干山位于德清县西北，是中国著名的避暑胜地，相传是干将、莫邪的铸剑之地。莫干山竹林似海，自然环境条件优异，早在晋代就有僧侣上莫干山结庵种茶，直到清末后这种现象才逐渐消失。据《莫于山志》记载:“莫干山茶采制极为精细，在清明前后采制...
莫干黄芽的制作,采摘一芽一叶展开至一芽二叶初展之鲜叶,经摊放、杀青、揉捻、焖黄、初烤、锅炒、足烘等工序制成。揉捻后的湿坯焖黄过程,是其区别于绿茶的不同之处。 莫干黄芽的品质特点是黄汤黄叶。由于其香气清高幽雅,味鲜爽而醇和,自然品质优秀,因而在...
莫干黄芽,一种独具特色的黄茶,源自浙江省德清县的莫干山地区。莫干黄芽是什么茶?莫干黄芽茶的历史悠久,以其独特的品质、香气和口感而闻名于世。 莫干黄芽是什么茶? 莫干黄芽茶叶的采摘十分讲究,只选取最嫩的芽叶,经过精细的制作工艺,最终形成了别具一格的黄茶风味。莫干黄芽的生长环境得天独厚,气候温和湿润,土壤肥...
莫干黄芽不仅是一款优质的茶叶，更承载着深厚的文化底蕴。2017年12月，“莫干黄芽”荣获国家地理标志保护，突显其产自特定区域的重要性，是江南茶文化中不可多得的珍品。其产地莫干山，作为中国四大避暑胜地之一，拥有国家AAAA级旅游景区的殊荣，同时也是国家级风景名胜区和国家森林公园。证书编号为AGI02182，覆盖了浙江省...
春风佛面,春雨绵绵,现阶段,莫干山上的春茶采摘即将步入尾声,山间的茶厂仍在人头攒动、机械轰鸣、茶香四溢。年年茶相似,岁岁香不同,2024年的莫干黄芽(绿茶)、莫干黄芽(黄茶)、红茶,在历经杀青、揉捻、烘闷等不同程序洗礼后散发出不同的清香,制成“三色”精品茶,...
香气鲜爽，滋味甘醇：莫干黄芽 [莫干黄芽]产于自故被人称为“清凉世界”的浙江省莫干山。莫干山是巍峨的天目山脉插入浙西平原的支脉，这里山水秀丽，清幽迷人，是驰名中外的避暑胜地。莫干山境内群山环抱，山上竹木交荫，清泉满山，飞瀑如练，云雾变幻，翠竹连绵，素有“竹胜”“云胜”“泉胜”三胜之称。莫干山产茶...