摘要 本发明提供了一种用莜麦蛋白粉制备莜麦降糖多肽的方法,将脱脂莜麦蛋白粉加入纯净水中,料液比为1:100‑500,用1M盐酸调pH值为1.0‑3.0,按E/S=1:50‑100加入胃蛋白酶,在37℃下酶解1‑4h,得到一次酶解液;将一次酶解液,用1MNaoH调pH值为7.0‑8.0,然后按E/S=1:50‑100分别加入胰蛋白酶、α...
本发明提供了一种用莜麦蛋白粉制备莜麦降糖多肽的方法,将脱脂莜麦蛋白粉加入纯净水中,料液比为1:100‑500,用1M盐酸调pH值为1.0‑3.0,按E/S=1:50‑100加入胃蛋白酶,在37℃下酶解1‑4h,得到一次酶解液;将一次酶解液,用1M NaoH调pH值为7.0‑8.0,然后按E/S=1:50‑100分别加入胰蛋白酶、α‑...
摘要: 本发明提供了一种用莜麦蛋白粉制备莜麦降糖多肽的方法,将脱脂莜麦蛋白粉加入纯净水中,料液比为1:100?500,用1M盐酸调pH值为1.0?3.0,按E/S=1:50?100加入胃蛋白酶,在37℃下酶解1?4h,得到一次酶解液;将一次酶解液,用1M?NaoH调pH值为7.0?8.0,然后按E/S=1:50?100分别加入... 查看全部>> ...
本发明提供了一种从莜麦蛋白粉中提取β-1,3-葡聚糖酶的方法,属于蛋白质制备领域.本发明的方法包括将脱脂的莜麦粉用4-6倍体积的100mM磷酸缓冲液(pH为6.4-6.6),在4℃低温条件下抽提8-12小时,利用硫酸铵分级沉淀,Q-Sepharose4B阴离子柱,Chitin-Sepharose4B几丁质亲和纯化柱,Sephacryl-200凝胶柱,除去莜麦其他蛋白,...
1.一种用莜麦蛋白粉制备莜麦降糖多肽的方法,其特征在于包括以下步骤: (1)、将脱脂莜麦蛋白粉加入纯净水中,料液比为1:100-500,用1M盐酸调pH值为1.0-3.0,按E/S=1:50-100加入胃蛋白酶,在37℃下酶解1-4h,得到一次酶解液; (2)、将步骤(1)得到的一次酶解液,用1M NaoH调pH值为7.0-8.0,然后按E/S=1:50...
本发明提供了一种用莜麦蛋白粉制备莜麦降糖多肽的方法,将脱脂莜麦蛋白粉加入纯净水中,料液比为1:100‑500,用1M盐酸调pH值为1.0‑3.0,按E/S=1:50‑100加入胃蛋白酶,在37℃下酶解1‑4h,得到一次酶解液;将一次酶解液,用1M NaoH调pH值为7.0‑8.0,然后按E/S=1:50‑100分别加入胰蛋白酶、α‑...