一般来说,莜面的降糖作用略高于荞麦面,但两者的升糖指数都不是特别高,都比较适合糖尿病患者适量食用。 每100克莜面中的糖分含量大约为3.8克,每100克荞麦面中糖分含量约为72.2克。所以对于糖尿病比较严重的患者,平时的主食可以选择莜面,只要不过量食用,可以起到一定的降糖效果。如果患者糖尿病症状不是特别严重或者血糖...
莜面可能是更好的选择。但如果你注重蛋白质摄入或是想要增加维生素B群的摄入量，荞麦面也是一个不错的...
吃莜面降糖的效果比荞麦面更好一些，但是两者的效果区别十分的接近，升糖指数都不是特别高，所以妊娠期...