📍 地点:莆田西洪村(石狮子附近) 🕒 最佳时间:下午6点前可能会售罄,建议4点左右前往 🍜 泗粉种类:价格在8-15元之间,提供拌面、汤面等多种选择🍲 特色:这里的泗粉不仅味道鲜美,而且带有古早的柴火煮味。上面撒有干葱和干蒜酥,香气扑鼻,与店内海鲜泗粉的味道截然不同。🚗 提示:寻找一辆30岁左右的大...
🍜 探索莆田的街头巷尾,发现了一家隐藏在文塘街的宝藏小吃店——宝珠泗粉店。这里,80后的记忆被唤醒,少年宫阿婆煮的泗粉汤,承载着无数人的童年回忆。如今,阿婆将这份美味带到了文塘街,让更多的人品尝到这份独特的风味。📍 店铺坐落在原华天金叶酒店后面的小巷子里,想要找到它,可以直接导航至“巷子里泗粉店”...
福建美食：莆田兴化泗粉 兴化泗粉，这款源自福建省莆田市的特色小吃，以其独特的制作工艺和口感，成为了当地人心中的美味佳肴。兴化泗粉，名字中的“泗”取自其外观似鼻涕，而“粉”则代表了它的主要成分——地瓜粉。地瓜粉，一种由地瓜制成的淀粉，是制作兴化泗粉的主要原料。经过精心挑选和研磨，地瓜粉被制成粉...
舌尖上的莆田美食之泗粉，作为一个远在他乡的莆田人，难免有思乡之情，最近特别想吃一碗家乡的泗粉，刚刚好这次从老家那边有人给我寄了几斤干的泗粉，所以就自己动手煮来做做一道泗粉来吃吃，莆田泗粉，又名赐粉、索粉，是莆田地区的一道与莆田卤面、莆田炒米粉齐名的美食，下面我就来自己动手做做这道美食。食材...
健康和美味。这种外观像“鼻涕”的泗粉在莆田备受大家欢迎，不仅仅是因为它的特殊造型，更是因为它背后所代表的天然、健康和美味。它的独特之处在于天然绿色的食材、健康的制作工艺和美味的口感，这使得它成为了众多食客钟爱的美食之一。愿未来，更多的人可以体验到这种独特的绿色美食，感受到它所带来的健康和美味。
玉湖那边不止一家标“西洪泗粉”,但至少我看到的就是两家,听说另一家不太正宗,所以大家认准这一家就对了!👏那天和店主夫妇聊了聊,才知道原来西洪泗粉在莆田很有名,西洪还是个村,这种手艺是一代代传承下来的。真的是让人感动,这么好吃的小吃就应该让更多人知道,包括外地的朋友。因为现在很多年轻人已经不...
舌尖上的美食之莆田泗粉,作为远离故乡的地道莆田人,难免会有思念之情,特别最想吃一碗家乡的泗粉,这次刚好死党从老家回莆就给我寄了几斤干的泗粉,所以就自己就动手煮来做一道泗粉来吃吃,莆田泗粉,又称兴化赐粉,是莆田地区的一道与莆田卤面、莆田炒米粉齐名的美食,虽然没有卤面那么出名,但味道上一点也不差,是采用...
探索莆田的街头巷尾,你会发现一种隐藏在城市喧嚣之外的美味——龙花丸泗粉。这家店不仅传承了多代的泗粉制作技艺,还以其独特的风味赢得了无数食客的赞誉。🍜【赐粉】 这里的泗粉口感柔软爽滑,手工制作的泗粉晶莹剔透,入口即化。搭配脆肠和牛肚,每一口都是满满的幸福感。再加上醋和辣椒的调味,让人食欲大增!🍗...
莆田泗粉(地瓜粉),好吃极了!的做法步骤 步骤1 热锅、倒油、放肉炒,肉肉变色、下爆锅料,再逐步放胡萝卜丝、卷心菜,料酒、酱油,翻炒均匀。 步骤2 倒水,我喜欢加热水,然后加入蚬子肉、海蛎子、虾。 步骤3 水沸腾,下豆芽,放泗粉,放盐、糖少许,尝一下味道 ...