「莆田扁肉汤(位)」福建的扁肉类似于小馄饨,皮薄如纸,肉馅Q弹有嚼劲,汤头清亮鲜美,咸中带甜,有点像鸡汤,里面有少许海鲜的味道,汤里放了醋,但酸味绝不会喧宾夺主,而是恰到好处提升了汤头的立体感,画龙点睛 「马来空心菜」原理和泰餐的虾酱炒空心菜一样,虾酱不咸,区别于一般吃到的虾酱,没有腥味,空心菜很嫩...
🥢今天尝试了珠江新城的一家莆田餐厅,点了他们的招牌莆田扁肉汤。🍲这款汤品原价17元,现在外卖只需10+元起!🎉🥣外包装采用暗扣保温袋,保证食物热腾腾地送到你手上。餐食和汤是分开的,方便你根据个人口味调整。🍽️🥩上层装满了十几块扁肉,还撒上了香菜和紫菜碎,香气四溢。下层则是带有蒜香的酸汤,...
口味:5.0 环境:4.5 服务:5.0 「莆田扁肉汤」推荐一试难忘,有点像鱼皮角的外皮包着海蛎和肉一起,口感特别一口一个特别好吃,汤底是微酸的,不像主食反而更像开胃菜打开味蕾 「福建特色海蛎煎」分量很足,煎的时间掌握得刚好,每一小份都均匀裹有蛋+海蛎 「薄荷枇杷冻」甜品很有创意,吃完喉咙很舒服很薄荷的感觉,...
头一次来,惊喜! 莆田扁肉汤(其实就是肉燕)鲜美、开胃。虾苗拌紫菜,很新颖的凉菜(回家自己也尝试做做)。马来风光,是另一种口味的通心菜炒法。招牌菜"百秒黄花鱼",在稍稍加一点点咸味就更绝了。 "冰砖杨梅水",唉,一口气连点了三杯,冰凉微咸适口的感觉,太妙了。吃了个肚歪,买单,发愁怎么捧着肚子撤退时,美...
「莆田扁肉汤(位)」别小看这个扁肉,居然很鲜,很好吃,皮薄汤鲜,爱了爱了 「福建红菇海鲜卤面」这个是它们家招牌之一了,也算是特色。粉色面条,可可爱爱的,原先以为是汤面,汤会很多,后来才想起来,是卤面。面条煮的很软,吸收了汤汁,很鲜。 朋友找的这家店,口味我真的蛮喜欢的,下次带爸妈来尝尝。 推荐:莆田扁...
扁肉汤 (羊城晚报记者 王敏) 莆田扁肉汤 皮比馅还香 文/图 羊城晚报记者 王敏 食不厌精,是中国源远流长的饮食文化里一个贴切的形容词,而传承500年历史的“扁肉”,正是这个词最经典的诠释之一。正宗扁肉的制作,从皮到馅都是肉,通通纯手工。在机械早已代替手工的年代,当品尝者的味蕾越发浮躁跟风,一块薄薄的...
虽然只是用清水煮,但加了姜片和枸杞,完全没有腥味,反而有点像汤一样可以喝,不过可能会有点燥热🤫。 莆田扁肉汤(7.5/10)💲22 这个汤真的是一喝就停不下来!汤里加了点醋,酸酸的开胃,扁肉馅用薄皮包裹,口感非常香。每次喝完都忍不住想再来一碗🥣。
午餐：捞线面、高汤生菜、西天尾扁肉汤、油煎海敏鱼
盖尾油k做的正宗海砺饼配扁肉,咸饭,豆腐汤,炝肉汤等仙游小吃,就在仙游一中永鸿分校校门口对面,绝绝子#特色小吃 #盖尾正宗海砺饼 #好吃不贵经济实惠 #莆田美食 #美味可口 - 阿双不酸(探店/直播收徒)于20240411发布在抖音,已经收获了22.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活
「莆田扁肉汤」扁肉汤很好喝,有点像小馄饨但有不太一样,肉比较筋道,包的皮也不是小馄饨的滑皮。「上汤时蔬」咸蛋黄菠菜还不错,蛋黄很沙菠菜很新鲜。「脆皮蒜香鸡」有点油,沾甜辣酱比较解腻。但感觉油脂有点析出来了,可能不是直接炸的「酥炸冰心榴莲」一般般,奶味没有「姜蒜炒海蛏」最不好吃的一道菜,...