荸荠是我国的特色经济作物，别称马蹄、水栗、凫茈等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、单子叶植物纲、禾本目、莎草科、荸荠属浅水性宿根草本植物，我国南方地区普遍都有分布，通常以地下膨大球茎供食用，可生食、熟食或做菜，也可制罐头和提取淀粉。二、形态特征 荸荠是浅水性宿根草本植物，匍匐根状...
野荸荠是田间常见的恶性杂草，别称假荸荠、野马蹄等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、单子叶植物纲、禾本目、莎草科、荸荠属浅水性宿根草本植物，以球茎传播繁殖为主，块茎上生有多个芽，植株被切断或被除草剂杀死后，块茎上其他芽又能很快萌发形成新的植株。二、形态特征 野荸荠是浅水性宿根草本...
肾蕨属于蕨类植物，松子是裸子植物，属于种子植物，桔子是被子植物，枇杷是被子植物，荸荠也是被子植物，都与凤凰蛋不是一类，
马蹄荸荠一般是指荸荠，别称乌芋、水栗、凫茈等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、单子叶植物纲、禾本目、莎草科、荸荠属浅水性宿根草本植物，我国南方地区普遍都有分布，通常以地下膨大球茎供食用，可生食、熟食或做菜，也可制罐头和提取淀粉。二、形态特征 马蹄荸荠是浅水性宿根草本植物，匍匐根...
荸荠属于寒性食物，且生长于地下沼泽或水田中，表皮多有细菌、寄生虫（如姜片虫）附着，因此不宜生食过多，并且一定要作好表皮的清洁工作，尤其是对于脾胃虚寒者更要多加注意。主要类型 荸荠按球茎所含淀粉量，可分为两种类型：一种为水马蹄类型，球茎顶芽尖，脐平，富含淀粉，肉质粗，适于熟食或提取淀粉用，如苏...