外地的朋友很容易把这两种菜混淆,他们都是水生植物,都是湖北人最喜爱的菜肴。第1种,叫包心坨子管子,长得果实叫芡实,有点像石榴,也叫鸡头米,古文形容少女胸部,说是新剥鸡头米,见过包心坨子,感觉不太像。叶子像荷叶,但是有刺,这个杆子做菜,香甜可口。另外一种,其实是荷叶杆子的芽尖。斜斜的把它切成片,在油锅里面爆炒一下,随便加点干
小时候有个发小特别聪明调皮,他听说饭店买蛇做菜,中午召集了好几个小伙伴,抓了一筐蛇,用荷叶盖了,其中两个人用棍子抬着去饭店,老板睡觉了,老板娘自己在看店,他把老板娘叫出来说要卖她点东西,永远忘不了那老板娘掀开荷叶,看到一筐蛇都整整齐齐的抬头 - 知音于20240