三、荷兰豆炒牛肉 【食材】荷兰豆200克、牛肉150克、红椒1个、蒜末适量、盐适量、生抽少许、料酒少许、淀粉少许、食用油适量。【做法】1. 荷兰豆去老筋,洗净后切成段;牛肉切成薄片,加入少许料酒、生抽和淀粉,腌制10分钟。2. 红椒去籽,切成丝。3. 烧热锅,倒入适量食用油,放入蒜末炒香。4. 加入腌制好的牛肉片,
荷兰豆炒口蘑 材料:荷兰豆、口蘑、蒜、姜、味极鲜酱油、盐 做法 1、先将荷兰豆(去筋)、口蘑洗净控干水分。2、炒香蒜末、姜末、小米椒。3、倒入口蘑大火炒至汤汁快干的时候倒入荷兰豆。4、翻炒至荷兰豆变色,倒入1勺味极鲜酱油和适量盐调味。5、盛出装盘。荷兰豆炒火腿肠 材料:火腿肠、荷兰豆 做法:1、火腿...
荷兰豆炒虾仁:这是一道色香味俱佳的菜品,荷兰豆的清脆与虾仁的鲜嫩完美结合,既美味又健康。 荷兰豆炒腊肉:腊肉咸香入味,与荷兰豆的清脆口感形成鲜明对比,非常下饭。 荷兰豆炒鲜鱿鱼:新鲜的鱿鱼与荷兰豆一起炒制,香气四溢,简单又美味。 荷塘小炒:这是一道素食小炒,搭配莲藕、木耳、胡萝卜等食材,色彩艳丽,口感丰富。 荷...
杏鲍菇炒荷兰豆是以荷兰豆为主料搭配杏鲍菇制作的家常菜品,具有脆嫩爽口、营养均衡的特点。该菜品核心工艺包含荷兰豆焯水预处理与杏鲍菇煎炒工序,通过快速翻炒保留食材本味。2025年豆果美食平台数据显示其存在腊肠增鲜、小米椒调味等十余种改良版本,收藏量最高达5924次,印证其广泛流行性。营养学分析表明,该菜品中杏鲍菇...
明天你想吃什么菜呢?做一道荷兰豆咸菜炒肉,清脆爽口,简简单单好吃下饭哟,自己做的菜就是香。#粉柠Ning #荷兰豆炒肉 #家常菜 #教你做道拿手菜 #美食教程, 视频播放量 724、弹幕量 0、点赞数 4、投硬币枚数 0、收藏人数 0、转发人数 0, 视频作者 粉柠Ning, 作者简介 ,相
香肠炒荷兰豆是一道以香肠和荷兰豆为主料的家常热菜,具有咸香口味与清脆口感。该菜品主料配比为荷兰豆200克搭配香肠100-150克,常用胡萝卜、黑木耳等作为辅料提升营养层次。制作工艺强调大火快炒与火候控制,通过蒜片炝锅、分步翻炒保持食材色泽与风味,调味时注重减少重色调料以突显食材本味。菜品适用于家庭聚餐、学生餐...
荷兰豆炒腐竹是以腐竹和荷兰豆为核心食材的家常菜品,属于素食快手菜范畴。该菜品制作时需将腐竹泡发切段,荷兰豆择洗后切除老筋并焯水处理,烹饪过程通常采用热油爆香蒜末姜片后快速翻炒主料,辅以蚝油、酱油等基础调味。部分做法会加入胡萝卜片或五花肉作为配菜,但始终以荷兰豆和腐竹为主导。2014年以来的菜谱资料显示...
1 瘦肉洗净、切片,放入盐腌制半小时;2 将所有的辅料洗净、切好,如图;3 将荷兰豆去茎,洗净;4 锅烧热,倒入花生油,油热后,倒入所有的辅料翻炒,待香味出来后,放入瘦肉进行翻炒;5 待瘦肉变颜色后,放入荷兰豆翻炒;6 放入盐,炒熟后出锅,如图。注意事项 口味偏重的,还可以加入少许料油、酱油。