A. **九斤黄鸡**:属肉用型鸡种,以体型大、肉多著称,但未作为中药材使用,主要为食用。 B. **乌骨鸡**:具黑色羽毛及骨骼,富含黑色素、氨基酸等,传统用于中药(如乌鸡白凤丸),兼具食用与药用价值,符合“药食兼用”定义。 C. **浦东鸡**:上海地方肉用鸡种,肉质鲜美但无药用记载。 D. **北京油鸡*...
药食兼用鸡是指既可作为高蛋高产鸡、优质肉鸡,也可以用于药膳炖汤等饮食用途的鸡种。常见的药食兼用鸡品种包括: 1.中国软毛鸡 中国软毛鸡,又称童子鸡,体色土黄或黑、白相间,毛色柔软。是肉质优良、营养丰富的食用鸡,亦具有较高的药用价值,如可用于滋补身体、提高免疫力等。适合家庭饲养或有特色餐饮需求...
作为优质肉用鸡种,芦花鸡的粗蛋白含量达22.3%,符合GB/T 22210-2008标准。在药膳配伍中,其性味归经特性使其适用于阴虚体质调理,但需配伍其他药材增强疗效。 结论性陈述:芦花鸡呈现部分药食兼用特征,但在品种标准、成分含量等关键指标上尚未达到典型药食兼用型鸡的认定...
1. **A、北京油鸡**:北京油鸡以肉质鲜美著称,主要作为食用鸡种,无显著药用价值记载。 2. **B、乌骨鸡**:乌骨鸡(乌鸡)在传统中医中被广泛用于药膳和中药制剂(如乌鸡白凤丸),兼具食用和药用功能,符合“药食兼用”定义。 3. **C、白来航鸡**:原产意大利的蛋用鸡种,以高产蛋量闻名,无药食兼用用途。
会员中心 VIP福利社 VIP免费专区 VIP专属特权 客户端 登录 百度文库 生活娱乐 属于药食兼用鸡的是( )>属于药食兼用鸡的是( ) A. 九斤黄鸡 B. 乌骨鸡 C. 浦东鸡 D. 北京油鸡 答案: B©2022 Baidu |由 百度智能云 提供计算服务 | 使用百度前必读 | 文库协议 | 网站地图 | 百度营销 ...
百度试题 题目药食兼用的鸡是() A.乌骨鸡B.三黄鸡C.来航鸡D.海南鸡相关知识点: 试题来源: 解析 A 反馈 收藏
药食兼用的鸡,顾名思义,是指既可以作为美食享用,又具有药用价值的鸡种。这类鸡通常经过精心选育和饲养,肉质细嫩,味道鲜美,且含有丰富的营养成分。同时,在中医药理论中,它们也被认为具有一定的药用功效,能够滋补身体,调理健康。 二、药食兼用的鸡的药用价值 药食兼用的鸡在中...
常见的有烤竹丝鸡、竹丝鸡汤、竹丝鸡粥等。其中,烤竹丝鸡是一种比较特别的做法,需要把竹丝鸡用竹丝包裹住,再放入炭火中烤制,这样可以使得竹丝鸡的肉质更加鲜嫩可口。 总之,竹丝鸡药食兼用型鸡是一种非常有特色的食品,不仅营养丰富,还具有药用价...
百度试题 结果1 题目>属于药食兼用鸡的是( ) A. 九斤黄鸡 B. 乌骨鸡 C. 浦东鸡 D. 油鸡 相关知识点: 试题来源: 解析 B 反馈 收藏
药食兼用鸡，顾名思义，是指既可以作为食材烹饪美食，又具有药用价值的鸡。这类鸡在养殖过程中，通常会采用特定的饲养方法和饲料配方，以确保其肉质鲜美、营养丰富，同时富含对人体有益的药用成分。下面，我们将详细介绍几种常见的药食兼用鸡及其特点。1. 乌骨鸡 乌骨鸡又称乌鸡、黑脚鸡等，是一种...