金猫咪食堂-药膳牛肉汤的做法 牛肉,猪展肉和鸡脚焯水去血沫和脏东西,清洗干净备用。 沙参,党参,当归,红枣,桂圆肉清洗干净备用。 将鸡脚,猪展,牛肉,药膳加入汤煲中,加入约2l清水。猛火烧开转小火慢炖2小时 2小时后加入加入清洗干净的枸杞,再炖20分钟。 20分钟后,加入适量的盐/鸡粉对牛肉汤进行调味。猛火从新...
金猫咪食堂-药膳牛肉汤的做法 牛肉,猪展肉和鸡脚焯水去血沫和脏东西,清洗干净备用。 沙参,党参,当归,红枣,桂圆肉清洗干净备用。 将鸡脚,猪展,牛肉,药膳加入汤煲中,加入约2l清水。猛火烧开转小火慢炖2小时 2小时后加入加入清洗干净的枸杞,再炖20分钟。 20分钟后,加入适量的盐/鸡粉对牛肉汤进行调味。猛火从新...
喜欢的话,可以加入鱼露提升风味,有甘香味道😋 搭配香菜、芹菜末、豆芽、青菜、粉面、米饭、牛肉丸、牛肉滑等,美味加倍🥹 煮制过程中,满屋飘香,不挑牛肉种类,腥膻的美国牛、澳洲牛均可使用🉑️ 甚至牛肉不焯水不解冻,直接放入锅中也可以🉑️ 不挑锅具,电饭煲、汤锅、砂锅均可使用🍲 放入冰箱保存也不易...
养阴益气药膳: "萝卜牛肉汤“:食材:牛肉 300克,白萝卜 100克,食盐少许,葱2根,姜50克;制作方法: 1,牛肉洗净切块放入滚水中氽烫去秽血,捞出后备用; 2,白萝卜洗净切块,老姜去皮后切成片;葱切段备用;...
闽南药膳牛肉汤的做法步骤 步骤1 牛腩切块,水加姜和料酒煮开,牛腩飞水 步骤2 把药包和牛腩丢入冷水中(可用紫砂锅或者非智能电饭煲用煮粥模式),开火,煮开加米酒 步骤3 牛腩至煮开2-3小时,炖烂即可,加少量盐(本人喝药膳汤喜欢清口些,重口可以加点白胡椒加鲜) 补气养生的牛腩汤就搞定了,简单容易,药的配方是...
生姜和大枣洗净,牛肉洗净后切成块。 锅内烧水,水开后放入牛肉,滚去血污后捞出洗净。 将药汁、红枣、生姜和牛肉一起放入煲内,加入适量清水。 大火煮沸后改用小火煲2小时,熟后调味即可。🍀 用途: 这道药膳牛肉汤主要用于治疗风寒表症、肩背肢节酸疼以及胸痹痰饮等症状。⚠...
党参牛肉汤具有补脾胃,益气血之功效。 适合人群:适合脾胃虚弱、气血不足、虚劳羸瘦者食用,特别是熬夜、压力大、感觉疲劳的人,在冬日来一碗党参牛肉汤,可增强免疫力,消除疲劳。 注意事项:本膳为预防调理药膳,不能作为治疗用药。凡属湿热、实火病证或体质的人,不...
冬季滋补牛肉汤 同样可以益气补血,补肾助阳。 牛肉汤以牛肉为主要原料,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸,尤其适合生长发育及手术后、病后调养的人群进行补充失血和修复组织等。而且牛肉汤具有补铁补血、增长肌肉、补脾胃等功效,非常适合冬季食用...
莲子牛肉汤 文/药学部 陈慕媛副主任中药师 今天给大家推荐一款——莲子牛肉汤 材料:莲子50g,枸杞10克,红枣6枚,牛肉200克。 做法:牛肉洗净,切块;莲子去壳去心,红枣去核,与枸杞一同洗净。汤锅加入适量清水,煮沸,放入莲子、枸杞、红枣、牛肉,及3片姜片,炖煮至牛肉熟烂,加盐调...
生姜红枣牛肉汤是一道风味独特的药膳,特别适合于体质虚寒的人冬季食用,对于畏寒怕冷、脾胃虚寒、贫血、年老体虚的人群,均有一定的调理功效。 药膳不能代替药物疗法。如有身体不适,应及时就医。 本期药膳指导专家---乡杰祥 主任中医师...