药膳配方大全.pdf,药膳配方 农业大学食品科学与工程 5. 17 ♦ 基本概念 ♦ 药膳 以药物和食物为原料,经过烹饪加工 制 的一种具有食疗作用的膳食 。它是中 国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物 。它 “寓医于食 ”,既将药物作 为食物 ,又将食物赋 以药用 ,药借食
(完整版)实用药膳大全1.pdf,一熟地常用药膳 1 熟地黄芪羊肉汤 气血双补 材料:羊肉750 克、当归头20 克、白芍15 克、熟地、黄芪各50 克、生姜3 片、红枣5 个。 烹制:羊肉洗净切块,用滚水拖过;红枣去核,当归头切片,白芍、熟地、黄芪、生姜均洗 净。把全部用料放入锅内,
药膳食谱大全.pdf,药饮食谱大全 (一)基来源理 药食同源药食同源即药与食品相同。 唐代期间的《黄帝内经太素》一书中写道: “空肚食之为食品, 患者食之为药物 ”,反应出 “药食同源 ”的思想。 滋润身体为 “补”,排泄体内废物为 “泻”,这些 “补 ”或 “泻”的药,
中华药膳秘方大全
饮并搭配上述的药膳,对肠胃能起到非常好的调养效果。 做法:取5g五味子,10g麦冬和15g太子参放入煲内,加水煎 煮,以之代茶饮即可。 五味斋 材料:云耳10克,金针菜40克,豆腐干2块,粉丝100克,青 瓜2根, 调味料:虾米、姜适量,胡椒粉,盐,麻油 做法:
推荐养生药膳:姜糖苏叶饮 5 6.推荐养生药膳:五味枸杞饮 6 7.推荐养生药膳:黑芝麻粥 7 8.推荐养生药膳:枸杞叶粥 79. 推荐养生药膳:黄芪人参粥 80. 推荐养生药膳:天麻猪脑汤 911. 推荐养生药膳:花生小豆鲫鱼汤 92. 推荐养生药膳:木耳红枣汤 10 13. 推荐养生药膳: :红枣花生汤 11 十四、推 推荐养生药膳:...
药膳食谱大全_中国药膳食谱药膳食谱,简简单单把病除,轻轻松松防病毒。药膳,寓医于食,结合药材与食物,是兼具药物功效与美味的特殊膳食,具有较高的营养价值。下面就是店铺给大家整理的药膳食谱,希望对你有用!1、推荐养生药膳:姜糖苏叶饮原料:生姜3克,红糖15克,紫苏叶3克。制法:将生姜洗净,切成细丝,与苏叶一起...
1、 将猪肝切片,加入精盐、酱油、生粉、白酒拌匀,备用 2、把玉米粒切碎,放入锅内,加入适量清水用慢火炖约 20 分钟,放入番茄(去皮或不 养生药膳汤食谱大全 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处. 文档信息 页数:30 收藏数:0 顶次数:0 上传人:q1188830 文件大小:1.17 MB 时间:2022-02-20...
{}药膳食谱医疗药品管理 膳藕片炒什锦藕含有丰富的碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素,营养价值极高,为良好的补品。糖拌藕片是北京夏季最佳凉菜之一。藕属凉性,有医治口内干渴症、去内热的功效。另外,由于含铁份多,对治疗贫血有效。属寒症的人,可使用温性的鸡肉或牛肉一起配菜,比猪肉效果更好。材料:藕克,猪...
锅中加水,倒入米酒和盐中医药膳食谱大全_中医养生滋补药膳食谱.pdf,用大火煮沸,将猪蹄用小火煮熟后捞出。 猪蹄去掉骨头,撒上葱花,冷却后变成猪蹄冻; 食用时,将冷冻猪蹄切成片,与酱油、味精、香油、蒜泥拌匀。 调味,蘸食或直接混合食用。 功效:猪蹄有催乳、补血的功效。它含有大量的胶原纤维和胶水。