由于使用某种药物而在食物中或食物表面产生的此药或(及)其残留物的最高允许浓度(以鲜重计,表示为mg/kg,μg/kg)。 最低要求执行限量(MRPL):是指样品中至少必须检出和确证的分析物的最小含量,实验室对某个药物的检测能力(检测低限)必须小于这个药物的...
该标准规定了食品中农药的最大残留限量,涵盖564种农药在376种(类)食品中的10092项限量指标,基本覆盖了农业生产常用农药品种和公众经常消费的食品种类。这是我国目前农药残留限量标准中涵盖农药和食品种类最全的标准。 新版标准与2019版相比,新增农药品种81个、残留限量2985项,其中蔬菜、水果等居民日常消费的重点农产品的...
CAC 对菠萝农药最大残留限量规定较为宽松, 限量标准较少且63%左右的限量标准超过 0.05 mg/kg, 这可能与其要适应全球农药残留水平相关; 中国、欧盟、日本对菠萝农药最大残留限量规定较严, 规定限量标准较多, 但日本限量标准的限量值较为宽松, 各区间段的分布较为一致, 与之相反, 欧盟、中国限量值较小, 分别有7...
一是加强标准宣贯。重点在韭菜主产区组织面向生产经营主体，基层农技推广、检验检测、监管执法人员开展标准宣贯培训，确保识标懂标用标。二是强化用药指导。这次在修订残留限量标准时，也同步修订了农药标签，将腐霉利在韭菜上每茬的施药次数从2次变更为1次，从严规范用药行为。三是推动按标生产。按照新的限量标准，...
为了保障食品安全,国家对食品中兽药残留的标准进行了明确规定,其中对四环素类兽药残留的限制非常严格。根据《食品中兽药最大残留限量》(GB 31650-2019)的规定,食品中四环素类兽药残留的最大限量标准如下: - 猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋中四环素类兽药残留量不得超过0.1毫...
限用药优先，有残留限量标准的药物优先，多种药物残留检测方法优先，检测方法标准与残留限量标准配套的原则开展制修订工作，即我国对禁止使用的兽药、动物性食品中不得检出的兽药以及有最高残留限量标准的兽药品种，优先制定相应的能够达到检测要求的残留检测方法标准，为禁用、限用药违规使用与兽药休药期规定执行的监管...
“有效控制外源性污染物对中药安全性造成的影响,全面制定中药材、饮片重金属及有害元素、农药残留的限量标准”作为中药部分的重点工作,要求“全面提升中药安全性检测能力和水平,中药材和饮片全面收载重金属及有害元素、农药残留和真菌毒素等外源性有害物质的检测及其限量标准,逐步推动中成药建立外源性有害物质的检测标准...
在《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)中规定,山药中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐的最大残留限量为0.3mg/kg。不清洗不去皮或清洗后不去皮的山药咪鲜胺残留量较高,但一般不直接食用;如果对山药进行清洗并去皮后,咪鲜胺去除率达到96.6%,残留量为0.146mg/kg;如果去皮清洗后在水中浸泡10至30分钟,...
养殖虾的药残标准在不同国家或地区可能会有所不同。一般来说，药残标准是指允许农药在食品中的残留量，通常以每千克食品中的农药残留量（毫克）表示。对于养殖虾，药残标准通常会根据农药种类、使用方式、使用量、残留期等因素制定。在制定药残标准时，需要考虑以下因素：1.农药的毒性和致癌性。2.农药在环境和...