去年大批年轻人去中药店抓酸梅汤，今年年轻人在养生的道路上不断探索，药材+奶茶的“热中式”进入大众视野，打破“良药苦口”的偏见。奶茶里是否可以加中药？中药奶茶究竟是啥口感？28日，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者走进济南中药奶茶店进行调查。奶茶保留中药味 受众评价褒贬不一 “‘良药苦口’变‘良药可口’，不错。...
“我们虽然是加入的药材,但不是大众想象的高价药材。”工作人员解释,例如人参熬夜水内有整根来自长白山的人参,但是属于人工养殖,价格相对来说较便宜。 此外,工作人员特别提到,对于中药奶茶顾客接受程度两极分化严重是因为有些奶茶所加中药口味较重,例如甘草杏皮饮,因此顾客购买时会特别提醒。据了解,该店已经开业近半年...
“我们虽然是加入的药材,但不是大众想象的高价药材。”工作人员解释,例如人参熬夜水内有整根来自长白山的人参,但是属于人工养殖,价格相对来说较便宜。 此外,工作人员特别提到,对于中药奶茶顾客接受程度两极分化严重是因为有些奶茶所加中药口味较重,例如甘草杏皮饮,因此顾客购买时会特别提醒。据了解,该店已经开业近半年...
04该店中药奶茶所用药材均来自药食同源名单,定价合理,均价17.5元。 05济南市市场监督管理局食品处表示,需要查看奶茶店的营业执照和所用药材是否在卫健委发布的药品同源名单中。 以上内容由腾讯混元大模型生成,仅供参考 去年,大批年轻人去中药店抓酸梅汤,今年,年轻人在养生的道路上不断探索,药材+奶茶的“热中式”进...
当前,中医养生文化越来越年轻化,据新华网2022年发布的《Z世代营养消费趋势报告》,年轻人已经变身养生消费主力军。其中18-35岁的年轻消费人群占到了健康养生消费人群的83.7%,口感且养生的中药奶茶“热中式”便成为新生代消费选择。 而后,记者联系到济南市市场监督管理局食品处,其工作人员表示药品加入奶茶里有一定风险,需...
记者随机找到一家位于济南市泉城路的中药奶茶店,外卖平台显示该店月销1000+。根据店内摆放的菜单可知,该店售有:人参熬夜水、羽衣刮油水、甘草杏皮饮等奶茶,定价多为16元或18元,最高售价为22元。“我们虽然是加入的药材,但不是大众想象的高价药材。”工作人员解释,例如人参熬夜水内有整根来自长白山的人参,但是属...
记者随机找到一家位于济南市泉城路的中药奶茶店,外卖平台显示该店月销1000+。根据店内摆放的菜单可知,该店售有:人参熬夜水、羽衣刮油水、甘草杏皮饮等奶茶,定价多为16元或18元,最高售价为22元。“我们虽然是加入的药材,但不是大众想象的高价药材。”工作人员解释,例如人参熬夜水内有整根来自长白山的人参,但是属...
陈泽辉作出解释,目前很多药食同源的药材,例如姜、肉桂等做菜时是调味料,但在中药馆里则是药材。“我们都用比较好的药材,并且均来自卫健委发布的药食同源名单,因此可以加入奶茶中。”陈泽辉称。根据该店内所展示的药食同源食品名单可知,药食同源有110种,包括丁香、肉桂、人参、黄芪、西洋参等。
陈泽辉作出解释,目前很多药食同源的药材,例如姜、肉桂等做菜时是调味料,但在中药馆里则是药材。“我们都用比较好的药材,并且均来自卫健委发布的药食同源名单,因此可以加入奶茶中。”陈泽辉称。根据该店内所展示的药食同源食品名单可知,药食同源有110种,包括丁香、肉桂、人参、黄芪、西洋参等。