香哈菜谱为您提供鲜肉荠菜大馄饨的做法图文步骤讲解,内附鲜肉荠菜大馄饨的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及鲜肉荠菜大馄饨的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
荠菜鲜肉大馄饨的用料 步骤2 五花肉馅中加姜末,料酒,生抽,盐,鸡精,食用油,及荠菜碎拌匀 步骤3 包成一个个可爱的大元宝,包馄饨的手法没有拍,以后有机会补个视频 步骤4 都包好卡,可爱否 步骤5 鸡蛋液摊成蛋皮,切丝备用 步骤6 汤底里放生抽,葱花,虾皮,榨菜,紫菜,鲜辣粉及白胡椒粉。放入煮好的馄饨后,适当...
1.将猪肉剁成馅,加切碎的荠菜末,打散的鸡蛋搅拌均匀,并加料酒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽调味。 2.馄饨皮四周涂点水,放上适量馄饨馅。 3.将馄饨皮对折,捏合紧。 4.将对折好的馄饨下面两个角重叠捏在一起,一个馄饨就包好了。 5.找一平盘,上面撒上干面粉,将馄饨放上,吃不完的可放冰箱冷冻保存。 6.起一...
荠菜鲜肉大馄饨 做法将做法保存到手机 1/5荠菜切碎,加入切碎的葱姜蒜,一个鸡蛋及其他调料,搅拌均匀。 2/5加入肉,荠菜切碎,加入切碎的葱姜蒜,一个鸡蛋及其他调料,搅拌均匀。 3/5荠菜切碎,加入切碎的葱姜蒜,一个鸡蛋及其他调料,搅拌均匀。 4/5包馄饨(请忽略我的肥手),其实我包的是最好看的,老妈那个完全是...
鲜肉荠菜大馄饨是一道主菜为荠菜、猪肉的美食。材料 荠菜、猪肉、鸡蛋、姜、葱、馄饨皮 调料 盐、料酒、糖、鸡精、香油。做法 1、将荠菜洗净，放入沸水中烫一下，捞出用冷水冲凉，再挤干水分，斩成末；2、猪肉剁碎，拌入姜葱末，调入盐、料酒、鸡精、少许糖和香油，加一个鸡蛋拌匀，朝一个方向搅拌上劲后，加...
荠菜鲜肉大馄饨 荠菜鲜肉大馄饨的做法 1.猪肉剁碎成肉馅放入大碗中 2.葱花切碎备用 3.将肉馅和葱花放入大碗中,碗中加入少量的白糖、鸡精、食盐、十三香、老抽调味 4.然后再放入一个鸡蛋拌匀 5.荠菜摘好并焯过水 6.取适量切碎 7.切碎放入肉馅碗中 8.加入适量的玉米油拌匀,这样馅就调好了...
1 荠菜洗净，焯水。焯水时放点油，保持鲜绿色。不要焯太熟。2 焯水后放凉水过一下，然后挤干抖开，避免余温过熟变黄。放凉后切碎，如上图，可按自己喜好切大小。3 肉是买的地方搅碎的，洋葱末和香菇末先用油锅爆香后关火。香菇用的干香菇泡的，比较有香味。然后锅内倒入肉和荠菜碎，加入适量盐，耗油，...
荠菜鲜肉大馄饨的做法 步骤1 荠菜摘去烂叶去根,洗干净。锅内烧开水,加入3克盐,加入荠菜煮1分钟。捞出用手挤干水份,剁碎 步骤2 前腿肉剁碎,喜欢用刀剁的口感,也可以用料理机打碎 步骤3 肉馅加入调料拌匀,多搅拌几下让它粘稠上劲再加入荠菜碎拌匀,冷藏备用 ...
荠菜鲜肉大馄饨的用料 步骤1 腿肉粗斩细切成肉末备用,荠菜摘去根部,老叶备用。 步骤2 部分配料 步骤3 肉末里加葱末、姜末、一小勺盐、5毫升生抽,少许白胡椒粉 步骤4 再打一只鸡蛋,充分搅上劲,看得出有纹理,再静置一会儿。 步骤5 洗干净的荠菜入开水锅里过一下水,立即捞起 ...