1、 莲藕洗净去皮,切成藕夹,注意要厚薄均匀,不能切断;切好后摊开,自然晾干水汽;2、 荠菜、药芹切碎装盆,马蹄、笋尖、香葱、黑木耳切成小丁,生姜、大葱切末备用;3、 热锅下花生油炒肉糜,放盐、生抽、蚝油,肉变色后即可收汁分别加入配菜拌匀,注意荠菜与芹菜分开,是两种口味;4、 鸡蛋摊蛋饼,切碎搬入馅儿内,...
步骤1 首先做藕夹内陷,荠菜切末加入肉糜加入盐料酒肉糜拌匀,拌至粘稠状即可。 步骤2 藕买小只,不然太大不利于煎。小只藕断切片,尽量不要太厚,适中即可。两片藕中间夹适量的馅,尽量按压一下,使限量满至藕片洞眼,这样在煎至过程中不容易散掉。调至一碗面糊,面粉加入淀粉,加入鸡蛋,加入适量盐,慢慢加入少许水拌...
回到家,外婆就会变着法儿地用荠菜做出各种美食,而荠菜藕夹是我最爱的。 如今,我也会在春天带着孩子去挖荠菜,传承这份春日的仪式感。挖回来的荠菜,摘掉老叶和根,清洗干净,嫩绿嫩绿的,散发着春天独有的清香。处理好荠菜,就可以准备做荠菜藕夹了。 准备好食材:新鲜的藕、嫩绿的荠菜、一个鸡蛋和少许面粉。先把荠菜...
其实,古代就有采食藕带的习惯,如《本草纲目》记载的“藕丝菜”就是现今所谓的藕带。目前,市场上销售食用的藕带,主要有两个来源,即子莲和藕莲,以子莲为主。安徽的池州市、湖北等地栽培子莲时,一般一次定植,连续种植三年。从第二年开始,由于田间植株过密,采收藕带,实际上起到疏苗的作用。所以,子莲藕带是...
作法：1、先将三四个鸡蛋打散搅均，要一个方向哦！这点基本功大家都有哟！2、将洗净凉干水份的荠菜切一下，不要切太细，以一颗菜一分为二为例！我都留着荠菜根，听说营养更好！3、炒锅内放少许油，不要太多，锅也不要太热。可以用葱姜爆锅但我不用。此时先放盐再放入荠菜稍加翻炒，可以点...
荷仙荠菜馅藕夹黄金藕盒合莲藕夹子片空气炸锅油炸小吃莲藕速冻半成品 荠菜馅藕夹 360g /袋 1袋 共360g(内含12个) 京东价 ￥降价通知 累计评价 0 促销 展开促销 配送至 --请选择-- 支持 选择自定义 1袋 共360g(内含12个) 2袋 共720g(内含24个) ...
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薄荷食物库 / / 唛藕 荠菜藕夹 健身人群 一般人群 唛藕 荠菜藕夹的热量和减肥功效 别名:荠菜藕夹 荠菜藕夹藕夹 热量:205 大卡(100克) 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)205.00 碳水化合物(克)9.40 脂肪(克)16.60 蛋白质(克)4.90 纤维素(克)0.00 相关食物...
饱满鲜香,能吃到莲藕的爽脆,新鲜荠菜,淡淡的清香好吃且不腻,充满食欲的色泽,肉粒的香味夹杂着藕的清香,简单的制作方式搭配干碟料理、辣椒面胡椒粉,带给你美味体验。规格:360g 什么值得买是一家中立的消费门户网站,好价信息来自热心值友爆料和商家自荐,经小编人工审核或小值机器人智能判断后发布。促销折扣可能随时变...
徐卫华告诉记者,“炸好的藕夹圆溜溜金黄色,像极了以前的铜钱,寓意好又美味,所以每到过年,藕夹是必吃的。现在人们生活节奏快,可没有功夫弄这个啰。” 不光藕夹,徐卫华做的美味可不少呢,荠菜圆、藕粉圆、春卷、醉螺、荠菜包子、肉圆……样样都很热销。此时,做完藕夹的徐卫华来到里屋的另一白案操作间,和爱人朱...