荠菜肉丝炒年糕的详细做法步骤:1、选用食材。年糕,香菇,荠菜,五花肉,生姜。 2、荠菜择除老叶及根,洗净后放入加有少许食盐的开水内烫一下,捞出后马上入冷水浸泡...
⚠️ 年糕直接下锅炒也行,我个人是热水煮1分钟,变软后沥干水分再用。 步骤6 荠菜多投洗几遍,放入热水中焯烫1分钟 步骤7 取出后捏干水分后再切碎 步骤8 锅里刷油,爆香葱蒜 步骤9 放入肉丝中火滑炒,到完全变色 步骤10 放入荠菜翻炒30秒后 步骤11 再放入年糕和盐,大火翻炒1分钟,完成。 ⚠️ 这...
荠菜肉丝炒年糕的做法,荠菜肉丝炒年糕怎么做请看步骤:1.备齐材料,就成功了一半啦～2.肉丝,加少许盐、1勺料酒、1勺淀粉抓匀腌制。荠菜,焯水2分钟,绞碎/切碎。年糕,焯水2分钟,沥干备用。春笋,切丝后,焯水2分钟,沥干备用...
荠菜肉丝炒年糕是一道由年糕、荠菜、瘦猪肉等做成的美食，味道鲜美，荤素搭配，简单易做。原料：年糕、猪肉丝、荠菜、油、盐、料酒、淀粉。做法步骤：第1步、准备食材 第2步、猪肉丝放入盐，料酒，淀粉腌制15分钟 第3步、荠菜去老叶，洗净切碎 第4步、锅中热油，放入猪肉丝翻炒2分钟。第5步、放入洗净个年糕...
很鲜的年糕汤，即可以当主食也可以当配菜，做起来还很简单。原料：荠菜、切片年糕、精肉、生姜、料酒、胡椒粉、生粉。做法步骤：第1步、准备的原料。第2步、生姜切沫，精肉切丝加胡椒粉，料酒，盐，生粉抓匀腌制十分钟。第3步、荠菜，洗净切碎。第4步、热锅凉油，煸香姜末。第5步、加入肉丝划散。第6步、...
荠菜肉丝炒年糕的做法,荠菜肉丝炒年糕怎么做请看步骤:1.荠菜去根洗净2.锅中放水烧开,撒少量盐滴几滴油,然后把荠菜放进去3.等水再翻滚时,把荠菜捞出放冷水中4.捏出水分,七八成即可5.切碎备用。用不完也可以装密封袋,放冰箱冷冻保存...
年糕寓意年年高，过年吃上一盘好吃又了讨个好彩头。原料：年糕、猪肉、荠菜、冬笋、葱、姜、淀粉、食用油、盐、酱油、鸡精、花椒面。做法步骤：第1步、冬笋去壳，洗净，水煮10分钟去辣味。切丝备用。第2步、猪肉切丝，加花椒面，黄酒，生抽，淀粉抓勻备用。第3步、姜切片，葱切段。年糕切片泡清水里备用。第4...
年糕适量 、 猪肉丝100克 、 荠菜200克 、 盐适量 、 食用油2勺 烹饪步骤 步骤1/8点击查看大图 事先煸炒好的肉丝。 步骤2/8点击查看大图 荠菜洗净切碎。 步骤3/8点击查看大图 年糕切片。 步骤4/8点击查看大图 炒锅烧热加油,下荠菜煸炒。 步骤5/8点击查看大图 ...
荠菜肉丝炒年糕是一道由年糕、荠菜、瘦猪肉等做成的美食。材料 年糕300克、荠菜100克、60克、葱少许。做法 1、荠菜去根去黄叶后洗净切碎。2、猪肉切成丝加葱末、一小勺料酒和少许干淀粉拌匀。3、热锅入油，油温后入猪肉丝煸炒至颜色变白盛出备用。4、另放少许油入锅煸炒年糕片，放入小半碗清水煮1分钟。5、...