做法:将荠菜干全草切碎,每次取7克左右用沸水冲泡,加盖焖10分钟左右即可饮用。喝完以后可以再续开水,直到荠菜被泡得淡而无味。每天冲泡饮服2次,有补脾益心及清肝降压之功,主治各种类型的高血压病。 凉拌荠菜干 做法:把荠菜干用清水泡发后再洗净、挤干、切碎,加酱油、香醋、蒜末、白糖、盐和麻油拌匀即可。 炒...
1. 泡水饮用：取荠菜干15克，切碎。每次取7克用沸水冲泡，加盖焖10分钟。可多次续水，直至味道变淡。每日两次，有助于补脾益心，清肝降压，适用于高血压患者。2. 凉拌荠菜干：将荠菜干泡发洗净，切碎，与酱油、香醋、蒜末、白糖、盐和麻油拌匀即可食用。3. 炒荠菜干：准备荠菜干、辣椒段、盐、...
1、准备好大量的新鲜芥菜，冲洗干净抖去表面水珠。2、锅里烧煮一锅开水，把菜全部烫软要注意是烫软不是煮熟。3、后撕开晾晒就可以了，根据喜好可以制作纯茎菜干就是不带叶子的。也能制作整叶的按照所需要制作，10斤的青蔬只能做半斤的干，所以要做的话要多准备点。4、3天之后，就完成了。
1、因为芥菜晒干含有水分少盐分高,如果不进行浸泡,食用时不容易嚼烂且偏咸,所以最好提前将芥菜干放入清水中浸泡过夜,释放出大量的盐分,如果时间匆促则可以放入热水里加速泡软; 2、烹饪前处理好食材,避免手忙脚乱;将浸泡好的芥菜干再次用清水冲洗干净,拧干水分切碎,然后将鸡蛋磕入碗中并加入盐搅打出浓密气泡,最后...
1. 凉拌荠菜的制作：准备新鲜荠菜，去除老叶和根部，清洗干净后焯水，焯水时加入少许油和盐以保持颜色和口感。焯水后的荠菜捞出沥干水分备用。将香干和胡萝卜丝清洗后切丝，与荠菜混合，加入香油、盐、醋、蒜泥、酱油、味精等调料拌匀，即可食用。2. 荠菜鸡蛋汤的做法：采摘新鲜的荠菜，清洗去杂质和老...
一、泡水饮用：取荠菜干全草15克左右（也可用鲜荠菜30克），切碎。每次取7克左右用沸水冲泡，加盖焖10分钟左右即可饮用，喝完以后可以再续开水，直到荠菜被泡的淡而无味。每天冲泡饮服2次，有补脾益心及清肝降压之功，主治各种类型的高血压病。二、凉拌荠菜干：把荠菜干用清水泡发后再洗净，挤干，...
1.荠菜。2.浸泡,洗清。3.切碎。4.香干切条。5.煎香干,有香味,外面有点发黄即可。6.余油炒荠菜,半熟放香干,水,糖,盐,味精。7.装盘。
将荠菜过凉开水,大致捏干水份。备葱末、蒜泥(除过做肉,个人习惯很少用姜),豆干切小粒焯水放凉,热锅凉油入花生米,小火慢炸至快熟透,迅速加花椒粒、干辣椒段后离火(否则颜色会发黑,味道发苦,影响品相)。 将豆干粒、煮熟荠荠菜放入小不锈钢盆中,加蚝油、蒜泥、葱花少许,将热油连同花椒辣椒花生米一同泼到蒜泥葱...
荠菜干烧饼的做法,荠菜干烧饼怎么做请看步骤:1.荠菜干用温水泡开。2.面粉加入40g开水,搅拌成沙砾状。3.加入酵母、冷水、盐、糖和油搅成团,并醒发25分钟。4.泡发好的荠菜挤干水份。5.切碎。6.热锅凉油入姜末...