1.来一盘春意盎然的荠菜年糕 2.年糕切丝 3.冬笋切丝 4.荠菜去根洗净 5.把荠菜切碎 6.热锅冷油放入笋丝翻炒断生 7.加入年糕翻炒 8.加入适量糖,盐翻炒 9.加入适量水继续翻炒至年糕软烂 10.加入荠菜翻炒 11.翻炒至荠菜断生,加入适量鸡精即可 12.我是杰杰妈,来香哈一起交流吧!
推荐冬笋荠菜炒年糕怎么做最好吃,家常冬笋荠菜炒年糕做法大全,冬笋荠菜炒年糕的营养价值,冬笋荠菜炒年糕的功效与作用,冬笋荠菜炒年糕的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
荠菜冬笋炒年糕的详细做法步骤:1、来一盘春意盎然的荠菜年糕 2、年糕切丝 3、冬笋切丝 4、荠菜去根洗净 5、把荠菜切碎 6、热锅冷油放入笋丝翻炒断生 7、加...
焯好水的冬笋切成片,荠菜切末,待用; 3/5 点击查看大图 烧一锅沸水,关火后,把年糕片放进去稍微汆烫一下,捞出,沥干水分; 4/5 点击查看大图 热锅起油,放入葱末,炒香。然后下冬笋翻炒,加一些之前留用的冬笋水提鲜; 最后一步 点击查看大图 把年糕铺到冬笋上,注意不要翻动,盖上盖子焖煮一会,待汤汁收...
步骤1/9 点击查看大图 年糕切条状,备用。 步骤2/9 点击查看大图 荠菜切末,备用。 步骤3/9 点击查看大图 冬笋切丝,备用。 步骤4/9 点击查看大图 猪肉切丝,加盐、生粉腌制,备用。 步骤5/9 点击查看大图 锅内放水,将年糕焯水。 步骤6/9 点击查看大图 锅内放油,倒入笋丝、肉丝煸炒后加酒,盛出,...
炒年糕的做法,炒年糕怎么做请看步骤:1.1.荠菜,洗净剁碎2.2.冬笋剥皮后,切丝3.3.年糕切片4.4.沸水中加少许盐,冬笋丝焯水,年糕片也过水5.5.鸡油热锅,冬笋丝倒入后翻炒。6.6.加入荠菜后,继续翻炒,倒入年糕和少许酱油,翻炒均匀...
1 冬笋用清水煮5分钟，然后放入洗净的荠菜烫一下，一起捞出，沥干水份；这锅水不要倒掉，待用；2 焯好水的冬笋切成片，荠菜切末，待用；3 烧一锅沸水，关火后，把年糕片放进去稍微汆烫一下，捞出，沥干水分；4 热锅起油，放入葱末，炒香。然后下冬笋翻炒，加一些之前留用的冬笋水提鲜；5 把年糕铺到...
1、荠菜过个水，切细，胡萝卜、冬笋切丝，牛排解冻一半随意切小块，年糕切片切条都可以。2、小的建议用猪油，那就来一勺猪油。3、猪油融化，就把胡萝卜丝和冬笋丝入锅，快速翻炒，笋丝炒慢了容易焦，炒的时间太短容易涩，所以动作快一点，稍微多炒一会儿。4、炒至胡萝卜丝发软，加一点点开水。5、牛排小块...
食谱-荠菜冬笋炒年糕 带着阳光气息的春风吹来的时候,荠菜就从土里冒出来,懒洋洋地趴在马路边、野地里了。 荠菜是春天尖尖上的味道,带着田野青草的气息。 用来做菜,尽量切得碎一些,叶子里蕴藏着的自然之味,就全部弥漫出来。 菜场里的冬笋还有最后一波,而荠菜已经上市的时候,我喜欢用鸡油来做荠菜冬笋炒年糕。