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荞麦烧不是白酒,是以荞麦为主要原料酿制的一种烧酒。 一、荞麦烧的类型与酿制方法 荞麦烧是一种以荞麦为主要原料酿制的烧酒,由于荞麦的香气和独特的口感,使得荞麦烧具有独特的风味。根据酿制方法和地区不同,荞麦烧可以分为几种类型,比较典型的是新疆...
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