健康美味的荞麦包子 月影写梅无墨痕 时间:30分钟 食材清单 中筋面粉2量杯、荞麦粉1量杯、酵母粉3克、 肉末150克 、韭菜适量、 盐、生抽、姜粉、草果粉、松茸粉、玉米淀粉适量 烹饪步骤 小贴士 1.荞麦粉粘合性差,多加点小麦粉,才容易包包子。但包子嘴不容易捏好。 2.和面用35℃左右的水,约等于体温,不可...
荞麦面包子，杂粮面儿的，更健康 荞麦面包子By 小不点_June 原料：荞麦面、包菜、猪肉、酵母粉、大葱、油、盐、鸡精、十三香。做法步骤：第1步、将准备好的荞面和发酵粉放入和面机内。第2步、加入适量的水，启动和面与发面功能，时间大约2小时。第3步、和面期间准备包子馅。第4步、包白菜洗净焯水。第5步、攥...
包好的包子别急着上锅，二次醒发才是松软的关键。垫上油纸摆进蒸笼，盖盖再等20分钟，看着包子明显变大变轻就对了。冷水上锅大火蒸15分钟，关火后千万要忍住别揭盖，焖上3分钟让面皮定定型。掀盖时记得快速移开锅盖，别让水汽回滴在包子上。咬开包子那刻你就知道功夫没白费，荞麦面皮带着微微的颗粒感，越...
吃了不长胖的荞麦面包子的做法步骤 步骤1 荞麦面、面粉、泡打粉、糖混合均匀。 酵母用少量温水化开,倒入面粉里。 水的量不固定,我是少量多次加水和面的,这样可以把面团和到自己想要的软硬程度。 步骤2 把面粉和成一个面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵大约1～2小时。 步骤3 发好的面团会变成原来...
荞麦面 500克 小麦粉 100克 鲜酵母 15克 水 300克 越吃越瘦的荞麦面包子的做法步骤 步骤1 我用的淘宝买的“野三坡”石墨全荞麦粉,你们可以随意,任何牌子都行。他家没有给我广告费,所以我也没有特别推荐👀👀😝😝 步骤2 面团稍微硬一点点,但是也别是很硬的那种,不然后面擀不开。水要调剂着放,不要...
荞麦肉包子 40232人浏览 · 636人收藏 · 人做过kJennyk时间:15分钟 食材清单金龙鱼荞麦小麦粉 300克 、 酵母 3克 、 糖 15克 、 油 5克 、 牛奶 90克 、 水 60克 、 肉馅: 、 猪肉 300克 、 香葱 2根 、 盐 3克 、 生抽 15克 、 清水 30克 、 蚝油 30克 、 白胡椒粉 1克 、 淀...
最近我迷上了荞麦粉,做了荞麦花卷,今天又来试试荞麦包子。因为真的太喜欢这种口感了,发酵得也很到位!好久没吃到这种蓬松度又没有小麦的主食了! 材料准备: 纯荞麦粉200克 滚烫开水120克 糖10克 酵母5克 制作步骤: 将荞麦粉和糖混合均匀,边搅拌边缓慢加入120克滚烫开水,搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团。
荞麦包子馒头 荞麦包子馒头的做法 小贴士 五谷杂粮又营养,养胃。
想要制作美味的纯荞麦包子吗?以下是详细的步骤,不需要添加白面粉哦! 食材准备: 纯荞麦粉100克 温水60克 酵母1克 制作步骤: 将酵母放入温水中,搅拌均匀。 将酵母水少量多次加入面粉中,搅拌至没有干面粉,然后用手揉成光滑的面团。 盖上保鲜膜,在40℃左右的温度下发酵至体积增大(大约需要1-2小时)。 面团发酵后...
荞麦包子馒头 1增强血管弹性 荞麦中含有丰富的维生素P,可以增强血管的弹性、韧性和致密性。又有保护血管的作用。 2降血脂 荞麦能促进细胞增生,降低血脂和胆固醇、软化血管,保护视力预防心脑血管出血,调节血脂,扩张冠状动脉并增加其血流量等。 食品为天 100486浏览29赞热门...